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「第1回やまがた土産菓子コンテスト」試食会同時開催のお知らせ



「第1回やまがた土産菓子コンテスト」を下記のとおり開催します。

このコンテストは、県産農産物を使用した県内製造の土産菓子の優良商品を顕彰し、県内外に向けて広く発信することで、更なる新商品開発の促進と販路の拡大を目的に開催するものです。
県内で土産菓子を製造又は販売する事業者、農産加工事業者を対象に、出品商品を広く募集します。(※出品ご希望の方は、こちらのページをご覧ください。)

また、一般の方を対象に、出品商品の試食会(参加費:1,000円)を同時開催しますので、お菓子好きのみなさまのご来場をおまちしております。

◆一般試食会申込みフォーム◆
※売り切れました。

【日 時】
平成27年11月28日(土)
◆コンテスト 9時30分から15時まで
◆一般試食会 12時30分から14時まで

【場 所】
山形国際ホテル(山形市香澄町3丁目4-5)

【主 催】
やまがた食産業クラスター協議会

【共 催】
山形県、おいしい山形推進機構、山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会、農商工連携によるスイーツづくり実行委員会

【後 援】
JA山形中央会、山形県菓子工業組合、山形県洋菓子協会、山形県和菓子協会、山形県米菓工業協同組合

【内 容】
◆「山形ならでは」の土産菓子を対象としたコンテスト(出品のお申し込みは10月28日までとなります。)
◆コンテスト出品商品の一般試食会(試食会は予約制です。予約券の取り扱いを10月26日より行います。詳しくは「試食会チラシ」(PDF)をご覧ください。)



2015.10.22:cluster:[お知らせ]

【参加者募集】平成27年度6次産業化起業支援研修会の開催について


▲チラシ(PDF)

この度、一般財団法人食品産業センターが、6次産業化の「起業」にあたって有効な実務的、実践的な体験ができる「6次産業化起業支援研修会(農林水産省補助事業:平成27年度6次産業化人材育成支援事業)」を開催することになりましたので、ご案内申し上げます。

【開催日時】
平成27年12月1日(火)、2日(水)、3日(木) 前半
平成27年12月10日(木)、11日(金) 後半

【開催場所】
アーク仙台貸会議室 (仙台市)

【研修内容と講師】
●6次産業化起業の心構え及び先輩起業家の体験談
   6次産業化起業の事例研究:各地の6次産業経営者
●6次産業化の商品の開発
   鳥巣研二氏 (株)キースタッフ代表取締役、中小企業診断士
●6次産業化におけるマーケティング
   折笠俊輔氏 (公財)流通経済研究所主任化研究員
●6次産業化に必要な実務(法人経営体の設立、会計)
   内藤 博氏 事業継承センター(株)代表取締役、中小企業診断士
●6次産業化に必要な実務(資金調達)
   (株)日本政策金融公庫農林水産事業本部・各支店担当者
●事業プラン発表会のアドバイザー
   伊藤 順氏 (株)キースタッフ取締企画開発部長

【対象者:下記のいずれかに該当する方】
・農林水産物を自ら加工・販売する事業へ進出を考えている生産者
・新たに6次産業化事業体を設立する等により6次産業化に取組もうとする方
・将来的に6次産業化に取組む希望を有している学生等6次産業化の起業に意欲のある方

【募集人数】
各会場20名程度(定員になり次第締切り)

【参加費】
受講料は無料です。(交通費は自己負担)

【参加条件】
原則として、5日間の研修すべてに参加できることが条件です。

【申込締切】
応募理由等を考慮のうえ選定し、定員になり次第締切ります。

【参加申込方法】
参加申込書(PDF)に記入にうえ、メールかFAXで食品産業センターに申込下さい。
メールアドレス:6ji-kigyou@shokusan.or.jp
FAX:03-3224-2397


◆食品産業センターホームページ
2015.10.05:cluster:[セミナー・イベント]

山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ(東京)」におけるイベントコーナーの利用について

  • 山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ(東京)」におけるイベントコーナーの利用について
東京・銀座にある山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」での商品販売や宣伝を通じて、販路拡大に向けたニーズ把握や、地元のPRにチャレンジしてみませんか?おいしい山形プラザでは、1階イベントコーナーの貸し出しを行っています。
お気軽にお申込み下さい。
詳細は下記の通りです。

【イベントコーナーの利用者】
・県、市町村、商工・観光・農林関係団体、協同組合・公益法人等の公的団体
・主たる事業所が山形県内に所在する生産者・製造業者等

【利用期間】
原則として3日間以内
※ただし、申込状況に空きがある場合は、4日以上のご利用も可能ですので、お問合わせください。

【イベントコーナーで販売する商品】
・ 県産品であること又は商品の主な原材料が県内産であること
※県産品は、県内で生産された農林水産物及び主たる事業所が県内に所在する製造業者等が、県内で製造したもの
・ 食品衛生法・JAS法等各種法律に定められた表示義務等に対応していること
・ いわゆるJAS法において原産地表示が義務付けられた加工食品については、表示される原材料の原産地が、国内であること

【利用料金】
利用料金は売上の15%
利用者が、県及び市町村の場合は、売上の10%

【申込み・問合わせ先】
東京都中央区銀座1-5-10 ギンザファーストファイブビル2階
イベントコーナー利用担当
TEL:03-5250-1757 FAX:03-5250-1751

【申込期間】
第1四半期  利用日:4月1日~6月30日    利用申込期限:12月末
第2四半期  利用日:7月1日~9月30日    利用申込期限: 3月末
第3四半期  利用日:10月1日~12月30日  利用申込期限: 6月末
第4四半期  利用日:1月4日~3月31日    利用申込期限: 9月末


◆詳細および申込書は「おいしい山形プラザホームページ」をご覧ください。


2015.10.02:cluster:[お知らせ]

【出展者募集】おいしい山形地域特産物交流会(商談会)【大阪】のご案内

  • 【出展者募集】おいしい山形地域特産物交流会(商談会)【大阪】のご案内
県産地域特産物や加工品、こだわりの農産物、また、新たに販路開拓を検討している品目など、県産農産物の理解を深めるとともに関西圏での販路開拓を支援するため、関西圏の量販店や外食・中食バイヤーなどの実需者に対するアピールする商談会を開催します。

◆チラシ(PDF)

【日 時】
平成27年11月5日(木) 午後1時00分から午後4時00分まで

【会 場】
ホテルグランヴィア大阪 20F「鳳凰」
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3丁目1番1号
℡06-6344-1235(代表) HP:http://www.granvia-osaka.jp/

【対象者】
(1)関西圏実需者 小売業、卸売業、料理店、ホテル業、出版社など
(2)山形県出展者 生産団体、加工品メーカーなど。(説明者必須)
(前年秋企画(東京開催)実績:バイヤー239名、産地32団体)

【対象品目】
・地域特産物(農畜産物・加工品)
・特別栽培などのこだわりの農産物及びそれらを原料とした加工品
・新たに販路開拓を検討している農畜産物及び加工品
・その他要望のあるもの

【出展経費】
出展料は無料。出展に要する諸経費は出展者負担となります。
また、加熱器具、調理用品は出展者が準備してください。

【申込方法】
出展希望者は申込書(PDF)に記入のうえ、平成27年10月16日(金)までFAXにて下記担当あてに申し込みをお願いします。

【問合せ・申込先】
担当:山形県農林水産部6次産業推進課 主事 鈴木 雄太
〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号
TEL:023-630-2221  FAX:023-630-2431



2015.10.02:cluster:[展示会・商談会]

「加工・業務用野菜をつくろう! ~作ってみたくなる優良品種紹介・展示とミニセミナー~」の開催について


東北農政局では、加工・業務用野菜の生産拡大に向けた情報提供と野菜品種の紹介・展示を行い、関係者の取組促進に役立てていただくため、青果育種研究会と共催により、「加工・業務用野菜をつくろう!~作ってみたくなる優良品種紹介・展示とミニセミナー~」を開催します。参加費は無料です。ぜひ、お申込みください。

【開催日時】
平成27年10月16日(金)12:30~16:00

【開催場所】
仙台市中央卸売市場 管理棟3階 会議室
住所:宮城県仙台市若林区卸町4丁目3番1号
電話:022-232-8111

【内容】
1.情報提供(12:30~14:00)
(1)「加工・業務用野菜の推進について」
 講師:農林水産省生産局農産部園芸作物課担当官
(2)「全農宮城県本部の加工・業務用野菜の取組について」
 講師:全国農業協同組合連合会宮城県本部園芸部生産販売課長   衣川善博 氏
2.品種見本市(14:00~16:00)

【参集範囲】
生産者、生産者団体、市場関係者、県・市町村等

【参加申込方法等】
(1)ファクシミリによる場合
 下記の東北農政局HPにアクセスし、「参加申込書」に必要事項をご記入の上、次のFAX番号 までお申し込みください。  
 FAX:022-217-4180
 ◆東北農政局HP
(2)インターネットによる場合
 次のアドレスから申込みフォームにお入りいただき、必要事項をご入力の上、お申し込みくだ さい。
 ◆申込みフォーム
  ・定員(70名)に達し次第、締切とさせていただきます。

【申込期限】
平成27年10月9日(金曜日)17時まで

【お問い合わせ先】
東北農政局生産部園芸特産課  担当者:齋藤、阿部
代表:022-263-1111(内線4110、4117)
ダイヤルイン:022-221-6193
FAX:022-217-4180

※詳細および申込書は東北農政局HPにてご覧ください。


2015.09.29:cluster:[セミナー・イベント]