本県においては多様な主体が６次産業化に携わり、農産物等を活用した製品の開発・販売を推進しております。このような状況のもと、山形県及びやまがた食産業クラスター協議会は、県内食品製造事業者の県産農産物等の利用状況やニーズ等を把握するとともに、食品製造事業者の要望を農林漁業者へ情報提供し、ニーズに対応した農産物等の生産や産地づくりにつなげ、本県の食産業の振興を目的に本調査を実施しております。
皆様にはご多忙のところ誠に恐れ入りますが、本調査の趣旨をご理解いただき、平成２８年９月３０日（金）までにご回答いただきますようお願いいたします。

◆平成２８年度調査票（Excel版）
◆平成２７年度農林水産物需要開拓調査　調査結果の概要（ＰＤＦ）

【本調査に関するお問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会(担当：渡部）
〒９９０－００４１
山形市緑町１－９－３　緑町会館３階
ＴＥＬ：０２３－６７９－５０８１
ＦＡＸ：０２３－６７９－５０８２
E-Mail：y-food5@space.ocn.ne.jp

公益財団法人 東北活性化研究センター が企画・発行する
「東北・新潟のこだわり特産品ガイド」に係る県産商品の紹介について

▼特産品ガイドブック企画書（ＰＤＦ）


標記の件につき、別添企画書のとおり発酵食品を特集した特産品ガイドを発行いたします。本誌については、主に流通バイヤー、観光・マスコミ関係者向けの配布を通して、
　　●販路の拡大
　　●後継者の育成
　　●観光等への波及効果　　を目的としております。

より多くの山形県産発酵食品を紹介し、その魅力をより積極的にアピールする絶好の機会ですので、「特産品ガイドブックヒアリングシート（Excel版）」に必要事項を記入の上、８月３１日（水）まで、メール（E-mail:food2@y-cluster.jp）にてご報告下さい。

【お問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会
〒９９０-００４１　山形市緑町１-９-３０
ＴＥＬ:０２３-６７９-５０８１

「全国キャラバン！食の発掘商談会」では、地域（支援者）とバイヤーとが連携し「地域交流会」と「商談会」を実施することで、６次産業化認定事業者から商談会へ参加経験がない事業者にも活用していただける支援を目指します。ふるってご参加お待ちしております。

▼チラシ（ＰＤＦ）


◆出展募集要項（ＰＤＦ）

【募集期間】
平成２８年９月２６日（月）～１２月５日（月）　１７：００まで

【出展（参加）費用】
無料
※ただし、募集説明会・地域交流会・商談会会場までの出展者の旅費等、商品展示会提供品（陳列・試食分）、
商品郵送代は出展者負担となります。
※下記の経費については、事業費で負担します。
・募集説明会場、地域交流会会場、商談会開催会場の使用料
・全体に係る装飾・設備・備品費、集客のための広報ＰＲ
・出展者情報サイト登録費用（商談会終了後サイトオープン）
・出展者カタログデータ掲載費（平成29年3月以降、出展者情報サイトに掲載、全国のバイヤー等へ配信）

【出展社応募要件】
以下の条件をすべて満たす事業者
①最終生産地又は加工地が日本国内である商品を取扱う事業者
（最終生産地又は加工地が該当する農政局等管轄地区の１地区に限られます。）
②原材料となる農林水産物の国内産の比率が概ね８割を超える商品 （一次産品・加工品・飲料等）を扱う事業者
③留意事項全てに了承いただける事業者

【開催概要】
〈日　時〉
平成２９年２月１日（水）　８：５０～１７：１０
〈場　所〉
イベントホール松栄
〒９８３-０８５２　宮城県仙台市宮城野区榴岡１-２-８
〈募集数〉
３０名
〈参加バイヤー〉
全国の百貨店、スーパー、小売、卸、商社、通販、ホテル等　約２０社

◆詳しくは食の発掘商談会ホームページをご覧ください。

【問い合わせ先】
食の発掘商談会事務局
担当：中塚ＴＥＬ:０６-７６５０-６２１６（平日１０:００～１７:３０）

このたび、農林水産省及び一般社団法人全国農業会議所の主催により、「農業参入フェア２０１６」が別添チラシのとおり開催されることとなりました。

◆チラシ（ＰＤＦ）

この催しは、農業への参入に興味のある企業様やビジネスパートナーを求める食品関連事業者様等にとって有益なものになると存じますので、参加・出展（無料）を御検討されてはいかがでしょうか。

【日程等】
９／７（水）　東京会場　経団連会館
※東京会場の出展申込締め切りは７／２９（金）です。
※東京会場の参加申込締め切りは９／２（金）です。
※東京会場のほかに、福岡、名古屋、大阪で開催されます。

【農業参入フェア２０１６ ホームページ】
http://www.nca.or.jp/hojinsien/

【お問い合わせ先】
全国農業委員会ネットワーク機構（一般社団法人全国農業会議所）
農業参入フェア事務局
TEL：０３－６９１０－１１２３
E-mail：sannyufair@nca.or.jp

－先着順　無料－
セミナー・相談会参加者の先着１００名様にはＦＯＯＤＥＸの入場券を差し上げます 。
「機能性表示食品」にご関心のある方はどなたでも参加できますので、是非ご参加下さい。

▼チラシ（ＰＤＦ）



第１部
　講演１＜制度概要＞　１３：００～１３：４０
　「生鮮・加工度の低い食品と機能性表示」
　　講師：グローバルニュートリショングループ　　代表取締役　　武田　猛　氏
　講演２＜テクニック＞　１３：４５～１４：２５
　「機能性表示には近道がある」
　　講師：健康栄養評価センター　代表取締役　柿野　賢一　氏
　講演３＜実践＞　１４：３０～１５：１０
　「あなたでもできる」
　　講師：サラダコスモ研究開発部長　中田　光彦　氏

第２部
　無料相談会　１５：３０～２０：００
　機能性成分の含有率、オンリーワン商品化の図り方、商品化までのコストや期間、開発商品の市場性価値など、皆様の質問・疑問に講演者３名が個別にお答えします。
※ 1 人（1 グループ）３０ 分単位（幕張会場を除く。）

◆申込方法・その他詳細は公益財団法人食品流通構造改善促進機構ＨＰをご覧ください。