このたび、外国人旅行者向けの土産菓子開発に係る研修会を開催いたします。 インターネットを活用した地域産品の流通、食のブランド構築などでご活躍されている千葉大貴氏をお招きし、外国人旅行者のニーズや嗜好にマッチする土産菓子とはどのようなものなのか、幅広くお話ししていただきます。
併せて、外国人旅行者向け土産品開発支援事業についても紹介します。
皆様お誘い合わせの上、是非ご参加下さい。

◇チラシ（ＰＤＦ）

【対象者】
外国人旅行者向け土産品開発に興味のある食品製造業者、農産加工事業者や、土産品の販売に興味のある旅館業者、観光事業者など、関心のある方であればどなたでも参加できます。

【研修内容】
（１） 『外国人旅行者が購入する土産菓子のニーズ、嗜好について』
　　　　　講　師：有限会社マイティー千葉重 代表取締役 千葉 大貴 氏
（２） 『外国人旅行者向け土産品開発支援事業について』
　　　　　講　師：山形県農林水産部６次産業推進課

【受講料】
無 料

【申込締切】
平成２９年６月２０日（火）
参加申込書（ＰＤＦ）に記入の上、郵送いただくか、ファックス又は電子メールでお申し込み下さい。
▽送付先
〒９９０－８５７０ 山形市松波２－８－１
山形県農林水産部６次産業推進課 新事業創出担当
ＦＡＸ：０２３-６３０-２４３１　電子メール：gkrokuji2017@pref.yamagata.jp

【問合せ先】
山形県農林水産部６次産業推進課
ＴＥＬ：０２３－６３０－３１９２（担当：高石）

「菓子製造業者」や「食品製造業者」が取組む土産品の商品開発を支援します！

県では、県産農産物等を使用した「山形ならでは」の人気の高い土産品の県内製造及び販売割合を高め、地域内経済の増幅・循環を図るため、地域の多様な主体が参加した土産品の商品開発を支援します。

【公募する事業の内容】
（１）土産菓子の商品開発　・・・　１０件程度
（２）土産食品（菓子以外の加工品）の商品開発　・・・　５件程度
（３）外国人旅行者向け土産菓子の商品開発　・・・　４件程度
　※（３）外国人旅行者向け土産菓子の商品開発に応募する場合は、別に実施する「外国人旅行者向け土産品開発に係る研修会」に参加する必要があります。

【対象者】
県内に住所又は本拠地を持つ「菓子製造業者」「食品製造業者」
　※地域の多様な主体と連携して実施することが必要です。

【対象となる取組み】
県産農産物等を使用した「山形ならでは」の土産品の商品開発及び既存商品の改良

【補助対象経費】
土産品の商品開発に必要な経費とします。
［会議開催費、市場調査費、技術指導費、委託加工費、原材料費、パッケージ等デザイン費、成分分析等検査費、製造機器レンタル費、既存パッケージの改良費　など］

【補助額】
定額（上限５０万円。ただし、既存商品のパッケージの改良のみの場合は、上限２５万円）

【応募期間】
（１）及び（２）の事業　平成２９年５月２６日（金）から６月３０日（金）まで
（３）の事業　平成２９年５月２６日（金）から７月２８日（金）まで

◇交付要綱及び各種様式等は山形県ホームページよりダウンロードできます。

【問合せ先】
山形県農林水産部　６次産業推進課
担当：新事業創出担当
ＴＥＬ：０２３-６３０-３１９２／ＦＡＸ：０２３-６３０-２４３１

県産農産物を使用したおみやげ菓子の開発を行うプロジェクトチームに参加する県内の菓子製造企業等を募集します！

【事業の概要】
参加いただく菓子製造企業等から新たにおみやげ菓子を開発いただき、開発にあたっては、プロジェクトチームの菓子創作アドバイザ―やデザイナー等の専門家が開発をサポートします。
開発をとおして、販売ターゲットに即した商品の企画・デザイン等について知ることで、市場に受け入れられるおみやげ菓子の開発と開発力の向上を目指します。

【目指す商品】
「県産農産物を使用」した、「量産が可能」な、「一定期間（３０日程度）以上の賞味期限」のおみやげ菓子

【募集対象】
おみやげ菓子の開発に意欲のある菓子製造企業等　　３社
　※平成２７年度事業に参加いただいた企業は対象外とします。
　※応募者多数の場合、参加申込書の記載内容をもと選考します。

【参加費】
参加負担金　なし
　※ただし、プロジェクトチームの活動に参加する旅費等や試作品等の開発に係る経費は参加企業の負担となります。
　（一部、デザイン料等の支援あり。）

【募集期間】
平成２９年５月１８日（木）～６月９日（金）

【申込・問合せ先】
山形県商工労働観光部工業戦略技術振興課　ものづくり振興担当
〒９９０-８５７０　山形市松波２-８-１　ＴＥＬ：０２３-６３０-２３６９　ＦＡＸ：０２３-６３０-２６９５
E-mail：ykogyo@pref.yamagata.jp

◇応募方法等詳しくは山形県ホームページをご覧ください。

【趣　旨】
百貨店、スーパー、通販、専門店などの大手小売業等のバイヤーがブースを構え、そこに、全国の中小製造業・卸売業が直接売り込みをかける商談会「買いまっせ！売れ筋商品発掘市」を開催し、中小企業と大手小売業等との新規取引・販路開拓、商談のチャンスを提供する。商談分野は、食品・食材（一次産品含む）、住・生活雑貨、衣料、家具、地域特産品など。

【主　催】
大阪商工会議所

【協　力】
近畿百貨店協会、日本チェーンストア協会関西支部、一般社団法人新日本スーパーマーケット協会、一般社団法人大阪外食産業協会、一般社団法人日本ドゥ・イット・ユアセルフ協会、公益社団法人日本通信販売協会、大阪信用金庫、大阪シティ信用金庫、日本政策金融公庫、大阪外国企業誘致センター（O-BIC）

【開催日】
平成２９年１１月９日（木）１０時～１３時 ／ １４時～１７時

【開催場所】
大阪府立体育会館（大阪市浪速区難波中３‐４‐３６）
→会場へのアクセス（http://www.furitutaiikukaikan.jp/access）

【買い手企業】
百貨店、スーパー、通販、専門店など大手流通業６０～７０社

【売り手企業】
百貨店、スーパー、通販、ホームセンター、生協などへの販路開拓を希望する中小製造業、卸売業、農林水産業など１，３５０名

◇詳しくは大阪商工会議所ホームページをご覧ください。

平成２９年６月６日（火）やまがた食産業クラスター協議会総会後、１６時１５分より講演会・交流会を開催いたします。講師に株式会社バイヤーズ・ガイド　代表取締役社長　永瀬　正彦氏を迎え、「売れる地域特産品の作り方・売れる仕掛けづくり」と題し、ご講演いただきます。その後１７時３０分より、情報交換の場として会費制の交流会も行いますので、県内の農林漁業者、食品製造業者、流通・小売観光関連事業者等の皆さま是非ご参加ください。

【日時】
平成２９年６月６日（火）
講演会：１６：１５～１７：１５（本館２階　エアル）
交流会：１７：３０～１９：００（本館２階　カーサデルソレ）

【場所】
パレスグランデール
住所：山形市荒楯町１－１７－４０　　ＴＥＬ：０２３－６３３－３３１３

【講演会】
講師：株式会社バイヤーズ・ガイド　代表取締役社長　　永瀬　正彦　氏
演題：「売れる地域特産品の作り方・売れる仕掛けづくり」
◇講師プロフィール◇
慶應義塾大学経済学部卒業後、リクルートに入社し企画・編集に携わる。同社を約7年間勤めた後、93年に独立し、執筆活動を行うかたわら数々の雑誌を創刊。その後、永瀬事務所を設立して各種メディア制作を行うとともに、ソニーなど企業のプロジェクトチームに加わり研究や開発に携わる。現在は、流通小売業・飲食店向けに食品の情報を提供する『バイヤーズガイド』の発行、地域の特産品・観光のブランディングをサポート。

【交流会】
会員相互における連携の促進に向けた情報交換の場の提供
会費：５，０００円（当日承ります。）

【申込み】
申込用紙（ＰＤＦ）に必要事項をご記入のうえ、５月２６日（金）までにＦＡＸにてお申込み下さい。

【問合せ先】
やまがた食産業クラスター協議会
〒９９０－００４１　山形県山形市緑町１－９－３０
ＴＥＬ：０２３－６７９－５０８１　ＦＡＸ：０２３－６７９－５０８２