東京・銀座の山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」での『トライアル販売』商品の第３期募集をします！！

【トライアル販売とは】
山形県内の事業者から募集した県産品を山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」で、３か月間販売し、そこで得られた情報を事業者にフィードバックすることにより、県内企業の売れる商品づくりを支援するものです。

【トライアル販売期間及び募集期間】
◇第１期
　販売期間：平成２９年７月～９月
　募集期間：平成２９年４月２４日～５月２４日
◇第２期
　販売期間：平成２９年１０月～１２月
　募集期間：平成２９年７月３日～３１日
◇第３期
　販売期間：平成３０年１月～３月
　募集期間：平成２９年１０月２日～３１日

【主な販売条件】
山形県アンテナショップ物販部門運営事業者が委託販売を行います。
また、試食会を行いアンケート結果などを申込者にフィードバックします。

【応募商品の主な要件】
１、県産品であること。
　　県産品とは主たる事業所が山形県内に所在する製造業者（加工品の製造を行う農業生産法人等を含む。）が、山形県内で製造した商品。
２、申込時において、発売後５年以内の加工食品であること。など
　　※過去にトライアル販売品となった商品の再度の申込みを認めることとし、再度の申込みは最大２回までとする。ただし、連続での申込みは認めない。

【応募者の資格】
主たる事業所が山形県内に所在する製造業者

◇申込方法等詳しくは山形県ホームページをご覧ください。

【問合せ先】
山形県商工労働部商業・県産品振興課 県産品振興担当
ＴＥＬ：０２３－６３０－２４９８ ＦＡＸ：０２３－６３０－３３７１

東京銀座の山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」１階　特産品販売コーナーの一角にある“イベントコーナー”を利用して、自慢の商品や特産品を東京で対面販売・ＰＲしてみませんか？
おいしい山形プラザでは、１Ｆイベントコーナーの貸出を行っています。

【イベントコーナーの利用者】
・県、市町村、商工・観光・農林関係団体、協同組合・公益法人等の公的団体
・主たる事業所が山形県内に所在する生産者・製造業者等

【利用期間】
原則として３日間以内
※ただし、申込状況に空きがある場合は、４日以上のご利用も可能ですので、お問合わせください。

【イベントコーナーで販売する商品】
・県産品であること又は商品の主な原材料が県内産であること
※県産品は、県内で生産された農林水産物及び主たる事業所が県内に所在する製造業者等が、県内で製造したもの
・食品衛生法・ＪＡＳ法等各種法律に定められた表示義務等に対応していること
・いわゆるＪＡＳ法において原産地表示が義務付けられた加工食品については、表示される原材料の原産地が、国内であること

【利用料金】
利用料金は売上の１５％
利用者が、県及び市町村の場合は、売上の１０％

◇詳しくは「おいしい山形プラザ」ＨＰをご覧ください。

【申込・問合せ先】
おいしい山形プラザ内イベントコーナー利用担当
ＴＥＬ：０３-５２５０-１７５７
ＦＡＸ：０３-５２５０-１７５１

「食品適正表示推進者」とは？
食品表示に関する知識を有し、適正表示を推進する方です。県では、各食品関連事業者へ食品適正表示推進者を設置していただくことを推奨しています。
指定団体である山形県食品衛生協会が開催する本講習会を受講した方を食品適正表示推進者とし、受講後に食品適正表示推進者証を交付します。

【村山会場】
平成２９年１０月１１日（水）　９:３０～１５:００　山形市総合スポーツセンター大会議室
※申込締切日：９月２７日（水）
【庄内会場】
平成２９年１０月１７日（火）　９:３０～１５:００　三川町公民館
※申込締切日：１０月３日（火）

【講習会について】
◇県の職員が、食品表示に関する各法令（食品表示法、景品表示法、計量法等）や表示の具体例（表示方法、注意点等）について説明します。
◇「生鮮食品」、「加工食品」、「生鮮・加工食品」、「再講習」の４区分を設定しています。受講を希望する区分を選んでお申込みください。

【お申込みについて】
◇受講をご希望の方は、受講申込書（ＰＤＦ）に受講料を添えて、各地区衛生協会または山形県食品衛生協会へ申し込んでください。

※詳しくは開催概要（ＰＤＦ）をご覧ください。

「乾燥してるけど、成分は生？」
～風を自由自在に操る新技術～常温乾燥技術のヒミツ

鶴岡産農林水産物の新たな活用方法とその加工品の高付加価値化による販路拡大を図るため、山形大学工学部の鹿野一郎准教授を講師にお招きしセミナーと、「常温乾燥技術」で生産した乾燥野菜を地産地消に活用している事例発表を行います。

◇チラシ（ＰＤＦ）

【日　時】
平成２９年９月６日（水）　１４:００～１７:００

【場　所】
出羽庄内国際村　ホール（山形県鶴岡市伊勢原町８－３２）

【定　員】
先着１００人（どなたでも参加できます。参加費は無料）

【申込み】
平成２９年８月３０日（水）まで、申込書（ＰＤＦ）に必要事項をご記入のうえ、ＦＡＸにてお申し込みください。（電話でも受け付けしています。）

【講　師】
鹿野　一郎　氏
　山形大学大学院機械システム工学分野准教授

【プログラム】
１、講演（１４:１５～１５:１５）
　『「乾燥してるけど成分は生？」
　　～風を自由自在に操る新技術～　常温乾燥技術のヒミツ』
講師：山形大学大学院機械システム工学分野准教授　鹿野　一郎　氏

２、事例発表（１５:３０～１５:５０）
　『常温乾燥技術を利用した商品開発の取り組み』
事例発表者：有限会社木村屋　代表者　吉野　隆一　氏

３、相談（１６:００～１７:００）
　山形県企業振興公社等のアドバイザーが６次産業化に関する相談を受けます。
　※相談後のフォローについては、山形県地域コーディネーター（庄内総合支庁駐在）、つるおか農商工観連携総合推進協議会のコーディネーターが支援します。

【申込み・問合せ先】
◇つるおか農商工観連携総合推進協議会（農政企画室内）
鶴岡市農政課農政企画室
ＴＥＬ：０２３５-２５-２１１１（内線５７０）　ＦＡＸ：０２３５-２５-８７６３
◇山形県庄内総合支庁産業経済部地域産業経済課
ＴＥＬ：０２３５-６６-５４９０　ＦＡＸ：０２３５-６６-４７２８

地域とバイヤーが連携し、「地域交流会」と「商談会」を実施します。
「ステップアップシート」の導入や「プランナー派遣の連携」をすることで商談会への参加経験がない事業者にも活用いただける支援を目指します。ふるってのご参加をお待ちしております。

◇チラシ（ＰＤＦ）

≪地域交流会≫
マリオス
（住所：〒０２０－００４５　岩手県盛岡市盛岡駅西通２－９－１）
２０１７年１１月７日（火）
≪商談会≫
メトロポリタン盛岡
（住所：〒０２０－００３４　岩手県盛岡市盛岡駅前通１－４４）
２０１８年２月８日（木）

【募集期間】
平成２９年８月１日（火）～１０月１０日（火） １７：００迄
※ＷＥＢからお申込み・ご登録ください。郵送・FAX・E-mailでのお申込みは、受付しておりません。http://jtb-matching.com/japanfood2017

【出展（参加）費用】
無 料
※ただし、募集説明会・地域交流会・商談会会場までの出展者の旅費等、商品展示会提供品（陳列・試食分）、商品郵送代は出展者負担となります。
※下記の経費については、事業費で負担します。
・募集説明会 会場、地域交流会 会場、商談会開催会場の使用料
・全体に係る装飾・設備・備品費、集客のための広報PR
・出展者情報サイト登録費用（商談会終了後サイトオープン）
・出展者カタログデータ掲載費（平成30年3月以降、出展者情報サイトに掲載、全国のバイヤー等へ配信）

【出展者応募要件】
以下の条件をすべて満たす事業者
① 『地域交流会』、または『地域交流会＋商談会』へご参加いただける事業者
・『商談会』 のみの参加申込はできません。
②最終生産地又は加工地が日本国内である商品を取扱う事業者
・最終生産地又は加工地が該当する農政局等管轄地区の１地区に限られます。
・６次産業化認定計画を持つ事業者は農政局等管轄に限らず、いずれか1地区へ参加申込ができます。
③原材料となる農林水産物の国内産の比率が概ね８割を超える商品 （一次産品・加工品・飲料等）を扱う事業者
④留意事項全てに了承いただける事業者

【出展者選定基準】
『地域交流会（相談会）』、『商談会』において申込参加者が募集数を超えた際は、下記の優先項目をもとに、事務局と商談会開催地区の地域交流会に参加のバイヤーにおいて総合的に判断し選定を行います。
●全国キャラバン！食の発掘商談会に初参加の事業者
●６次産業化認定計画を有する事業者
●６次産業化認定計画で開発された商品を、申込サイトへ登録の事業者

◆その他詳しくは食の発掘商談会ホームページをご覧ください。

【問い合わせ先】
食の発掘商談会事務局
ＴＥＬ:０６-７６５０-６２１６（平日１０:００～１７:３０）