山形県農林水産部農産物販路開拓・輸出推進課からお知らせがありました。
県では、地域の食品産業を中心とした多様な関係者それぞれの経営資源を結集するコンソーシアムを設置し、県産農林水産物を活用した新ビジネスの創出を通した本県の持続的な食料システムの確立を目指す「地域型食品企業等連携促進事業(やまがた フード・プロジェクト【YFP】)」を実施しています。
今年度はこれまで、研修会、専門部会、地域戦略マッチングをそれぞれ開催し、県内外から延べ200名を超える山形の食に関わる方々からご参加いただき、業種を超えて新ビジネスの創出に向けた意見交換を行ってきました。
この度、今年度のYFPの活動を通して生まれた6つの商品開発プロジェクトの成果を発表するとともに、開発された商品のお披露目・試食会を行う「YFP成果報告会」を開催いたしますので、ぜひご参加いただき、開発された「山形ならでは」の商品をご賞味ください。
また、コンソーシアムへの参加についても随時募集しております。ぜひこの機会にご参加いただき、食のビジネスを通じた地域の活性化に取り組んでいきましょう。
資料はこちら
【YFP成果報告会について】
⇒YFP成果報告会チラシはこちら
1 日 時 令和8年2月20日(金)午後3時から午後4時45分まで
2 会 場 山形グランドホテル 2階 サンリヴァ
(山形市本町1丁目7-42)
※オンラインでもご参加いただけます。(試食・試飲はできません。)
3 主な内容 ○今年度の実施内容の振り返り
○成果発表(試食・試飲)
○質疑応答・意見交換
※会終了後には、山形駅前の飲食店にて交流会を開催予定です。
4 対象者 県産農林水産物を活用した新商品や新サービスの開発を目指している方、業種の垣根を越えて様々な業界とつながりたい方、食を通して地域課題の解決や、地域活性化に取り組みたい方
(農林漁業者・関係団体、食品製造・流通販売・飲食・小売・観光関係事業者、金融機関、教育・試験研究機関、商工系団体、農業・産業振興公社 など)
※これまでのYFPの活動に参加されていない方も大歓迎です!
5 参加費 無料
6 申込締切 令和8年2月13日(金)
7 申込先 YFP事務局((公財)流通経済研究所)
申込はこちら:https://forms.gle/8pwEPivf1ZjWnSQR7
※会場の席数に限りがあり、定員に達し次第打ち切りとさせていただきます。
【コンソーシアム参加者募集について】
⇒YFPコンソーシアム参加事業者募集チラシはこちら

