本県においては、県産農林水産物の付加価値向上を目標に掲げ、県産農林水産物を活用した食品の開発・販売等の各種支援策を展開しております。
この一環として、やまがた食産業クラスター協議会及び山形県では、毎年、県内食料品製造事業者の県産農林水産物に対するニーズ等を把握する調査を実施しております。
この調査結果を活用することにより、食料品製造事業者と農林漁業者とのマッチングの強化及びニーズに対応した原材料の安定的な供給が図られ、本県の食産業の更なる発展につながるものと考えております。
皆様にはご多忙中のところ誠に恐れ入りますが、本調査の趣旨を御理解いただき、令和4年9月30日(金)までに御回答いただきますようお願いいたします。
◆令和4年度 調査票(Excel版)
◆令和3年度 調査結果の概要(PDF)
【本調査に関するお問い合わせ先】
〇やまがた食産業クラスター協議会(担当:佐藤博志)
〒990-0041
山形市緑町1-9-30 緑町会館3階
T E L : 023‐679-5081
E-mail : food3@y-cluster.jp