山形県では、農林漁業者や食品製造業者等が連携して取り組む、県産農林水産物を活用した加工食品の新商品開発、既存商品のブラッシュアップの取組みを支援します。
【対象者】
(1)加工品開発支援
① 県内で食品の生産活動を行っている「農林漁業者」
② 県内で食品の生産活動を行っている「農林漁業者」であって、「食料品製造業者」(県内に主たる事業所を有し、県内の
工場で製造する「食品製造業者」)と連携するもの又は「食料品製造業者」であって、県内で食品の生産活動を行って
いる「農林漁業者」と連携するもの
③ 上記①又は②と連携する県内に主たる事業所を有する「卸売業者」又は「小売業者」
(2)持続可能社会に向けた商品開発支援
① 「食料品製造業者」(県内に主たる事業所を有し、県内の工場で製造する「食品製造業者」。小規模事業者を除く。)
【対象となる取組み】
県産農林水産物を使用した県内製造の加工品開発・改良の取組み
<持続可能社会に向けた商品開発の場合は、次のいずれかの要件を満たすこと>
① 環境保全型農業により生産された県産農産物(有機農産物、特別栽培農産物、エコファーマーが生産した農産物、
GAP認証取得農産物)を使用すること。
② 食品ロスや包装資材など、廃棄物の削減につながるものであること。
【補助対象経費】
○会議等開催費
○調査検討費
○新商品開発費・既存商品改良費
○販路開拓費(※持続可能社会に向けた商品開発のみ対象)
【補助額】
補助対象経費の2分の1以内又は50万円(既存商品のパッケージの改良のみの場合は20万円)のいずれか低い額
【応募期間】
令和4年4月26日(火)~ 令和4年6月7日(火)
申請書類提出先:山形県農林水産部農業技術環境課 [米・米粉食品開発担当](山形県庁9階)
【条件等】
加工品開発支援で採択となった場合には、やまがた食産業クラスター協議会が実施する事前相談(1回)・個別相談(2回)において、商品開発に係る指導・助言を受けることが必須となります。
なお、事前相談経費として、45,000円(税込)の費用負担をいただきます(山形県食品産業協議会会員の場合、助成制度あり)。
【交付要綱及び各種様式等】
詳細につきましては、山形県ホームページをご覧ください。
◇ チラシ(PDF)
【問合せ先】
山形県農林水産部農業技術環境課 [米・米粉食品開発担当]
TEL:023-630-3076
FAX:023-630-2456