カットしたラ・フランスの新鮮さ、香り、おいしさをそのまま保存できる技術を山形県農業総合研究センターが開発しました。
　ラ・フランスの新たな商品開発やメニュー開発にぜひご活用ください！
　
　チラシ（PDF）

【日　　時】　令和3年10月19日（火曜日） 9時30分 ～ 12時30分

【開催方法】　ZOOMによるオンライン開催
　　　　　　 （令和3年度食品加工支援ラボ加工技術研修会と併催）

【主　　催】　山形県農業総合研究センター食品加工開発部

【 対 象 者 】　県産西洋なしを生かした商品開発を希望する県内の農業者、県内外の食品製造事業者、食品関係事業者・団体
　　　　　　 （菓子店・料理店・果専店等も含む）、関係機関等

【応募方法】　山形県のホームページ「ラ・フランス情報」の応募フォームにメールアドレス等の必要事項をお書き込みの上、送信してください。
　　　　　　　メールアドレスにZOOMのIDとPASSをお送りします。　

【締め切り】　令和3年10月11日（月曜日）

【お問合せ先】　山形県農林水産部園芸農業推進課
　　　　　　　　TEL：023-630-2249　FAX：023-630-2456
　　　　　　　　e‐MAIL：yengei@pref.yamagata.jp