▽商品名
雪国育ちの自然薯
▽製造元
大石田町新作物開発研究会
▽商品紹介
土づくりにこだわり、２ｍ程の積雪の土の中で熟成。甘さとコクが増し濃厚な味になり、箸で持ち上げられる強力な粘りが特徴です。春から夏にかけては、高湿度かつ低温２℃の雪室の中で貯蔵するのでさらに熟成し、食味も増し、通年での出荷が可能です。
▽主な販売先
大石田町新作物開発研究会
住所：北村山郡大石田町大字横山９９-１ ＴＥＬ：０２３７-３５-２３１６ ＦＡＸ：０２３７-３５-２３１６
▽希望小売価格
１kg ３，０００円（税抜）
