平成２８年度に山形県で開催される「全国豊かな海づくり大会」を契機とした庄内の水産加工業の振興の為に、県内の水産加工業者や食品会社などが集まり平成２５年７月に庄内水産加工コンソーシアムを組織しました。
このたび、山形県の水産加工品を幅広く知ってもらい、新しい需要開拓につなげることを目的に庄内水産加工品ガイドブックを作成しましたので皆様にご紹介します。
鮮度抜群の水産物を使い加工された商品の数々。やまがた土産品としてもご利用下さい。
【お問い合わせ先】
山形県庄内総合支庁 産業経済部 水産振興課 振興普及班
〒998-0838 山形県酒田市山居町２丁目14-23
TEL 0234-24-6045 FAX 0234-24-6164
山形県庄内総合支庁 産業経済部 産業経済企画課 産業振興班
〒997-1392 山形県東田川郡三川町大字横山字袖東19-1
TEL 0235-66-5485 FAX 0235-66-4728
