山形県村山総合支庁では、製造業を中心に管内の企業、商工団体、産業支援機関、金融機関、行政が集い交わり、高付加価値化、成長分野への参入に向け共に学ぶ「村山インダストリー倶楽部」を運営しています。
この倶楽部ではテーマ別部会を設けており、そのひとつ「工農連携部会」では、農業現場での困難作業の解消、農作物の高品質化や生産規模拡大に対応した農作業の省力化・効率化といった機械化ニーズに対して、ものづくり企業が農業現場と連携して農業用機械開発の取り組みを進めています。
また今年度は、農産物の高付加価値を図るため、６次産業化に重点を置き、農業と食品加工業、更にはものづくり企業との連携の強化を目指した取り組みを行うこととしております。
この一環で、倶楽部全体で「６次産業とは何か」を学ぶため、下記の通りセミナーを開催することとなりました。
食品加工業の振興に取り組む皆様、是非ご参加ください。
【日 時】
平成２７年６月２４日（水）１６:００～２０:００
【内 容】
〈基調講演〉
山形大学大学院理工学研究科
ものづくり技術経営学専攻教授 野長瀬 裕二 氏
〈事例発表〉
・株式会社Ｔ.Ｍ.Ｌ（埼玉県本庄市） 代表取締役 山川 裕夫 氏
「６次産業化における加工技術の役割」
・有限会社半澤鶏卵（天童市） 代表取締役 半澤 清彦 氏
「厳しい価格競争の中、卸しの形態からの生産・加工・販売まで」
〈情報交換会〉
立食式（軽食・アルコール類）１８:００～ ※村山地域の６次産業化製品を紹介
【会 場】
▼講演・事例発表
山形市市民活動支援センター 高度情報会議室（霞城セントラル２３階）
▼情報交換会
紅花樓（霞城セントラル２４階）
※車でお越しの場合、３時間分の駐車券をご用意
【参加費】
４，５００円（情報交換会に参加される方）
【申込み】
申込書（PDF)にご記入のうえＦＡＸ又はE-mailでお申込み下さい。
【申込締切り】
平成２７年６月１２日（金）
【問い合わせ先】
山形県村山総合支庁産業経済企画課（山本・伊藤）
ＴＥＬ:０２３-６２１-８４３２（山本）／８４３８（伊藤）
ＦＡＸ:０２３-６２１-８４３７
E-mail:itoken@pref.yamagata.jp（伊藤）
