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「加工食品の輸出需要拡大事業説明会」開催のご案内

食品製造業者のみなさまへ  《輸出に取り組んでみませんか?》

加工食品の輸出促進を図るため、生産者と複数年契約を締結する食品製造業者の皆様を対象に、国産農林水産物を活用した輸出向け新商品の開発や新商品のプロモーションを支援します。

◇パンフレット(PDF)

【主催】
一般社団法人 食品需給研究センター
【日時】
平成30年3月13日(火)14:00~16:00
【場所】
東京国際フォーラム 4階G410(東京都千代田区丸の内3-5-1)
【対象】
食品製造業者
【内容】
加工食品の輸出需要拡大対策事業の概要について

◇詳しくはチラシ(PDF)をご覧ください。

【申込方法】
チラシ(PDF)裏面の参加申込書に必要事項をご記入のうえ、メールまたはFAXでお申込みください。
申込締切:3月12日(月)

【問合せ先】
一般社団法人 食品需給研究センター
TEL:03-5567-1991 担当:小野、小林
2018.03.08:cluster:[お知らせ]

【食品関連事業者の皆様へ】新しい食品表示制度について

山形県からのお知らせです。

食品関連事業者の皆さま、新しい食品表示の準備は大丈夫ですか?

「食品衛生法」、「JAS法」、「健康増進法」の3つの法律で規制されてきた食品の表示を一元化し、平成27年4月1日に「食品表示法」が施行されました。
新しい基準に基づいた表示の経過措置期間は平成32年3月31日までです。
さらに、平成29年9月1日からすべての加工食品に原料原産地表示が義務化されました。平成34年3月31日までに表示が必要ですので、あわせて準備を進めましょう。

◇チラシ(PDF)

※新しい食品表示法についてのルールが変更については消費者庁のページで確認して下さい。
※原料原産地表示の表示をする際のルールについては、以下のページで確認して下さい。
 ・消費者庁
 ・農林水産省 「新しい原料原産地表示制度-事業者向け活用マニュアル」


【この記事に関する問合せ先】
山形県庁 食品安全衛生課 023-630-2621

2018.02.28:cluster:[お知らせ]

【出展者募集】生協鶴岡協同の家こぴあ「山形おいしいものフェア」の開催について


山形県内の食品製造業者・農林漁業者の皆さまへ《出展者を募集します》

1.開催目的 
山形県産の加工品等のフェアを開催し、山形県産農林水産物を使用した加工食品の販売拡大と定番化を目指す。

2.催事名称 
鶴岡協同の家こぴあ「山形おいしいものフェア」

3.開催期日 
平成30年4月7日(土) 午前10時~午後5時まで

4.開催場所 
生協共立社 鶴岡協同の家こぴあ
住所:鶴岡市余慶町1-2 TEL:0235-25-3400

5.主催・運営
やまがた食産業クラスター協議会・山形県

6.出展申込方法
申込用紙(Excel版)に必要事項をご記入のうえ、下記宛先までメール又はFAXにてお申込み下さい。

7.申込締切
平成30年3月19日(月)

8.申込み・問い合わせ先
やまがた食産業クラスター協議会
担当:清野
TEL:023-679-5081 FAX:023-679-5082
Email:food4@y-cluster.jp

◇開催要領(PDF)

2018.02.26:cluster:[お知らせ]

食品衛生規制の見直しに関する骨子案(食品衛生法等の改正骨子案)の意見募集等について


この度、東北農政局経由で、厚生労働省が、「食品衛生規制の見直しに関する骨子案(食品衛生法等の改正骨子案)」に関する意見募集を行っている等の通知がありました。
この骨子案では、HACCP(ハサップ)による衛生管理が制度として位置づけられ、全ての食品等事業者が衛生管理計画を策定し、衛生管理を行うことが義務付けられることとされております。
内容をご確認のうえ、ご対応くださるようお願いいたします。

◇下記1~4(PDF)
1、意見募集期間:平成30年1月19日~2月7日(必着)
2、意見募集内容:別紙1
3、食品衛生規制の見直しに関する骨子案(食品衛生法等の改正骨子案):別紙2
4、参考資料:別紙3
2018.02.01:cluster:[お知らせ]

やまがた加工食品ガイドブック


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2018.01.24:cluster:[お知らせ]