お知らせ：やまがた食産業クラスター協議会

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山形大学農学部と山形県食品産業協議会が連携協定を締結いたしました！

　食品分野の研究及び技術開発において連携を強めることで地域食品産業の振興を図り、地域の経済発展に寄与することを目標としたもので、今後、共同研究プロジェクトを推進し、時代のニーズにマッチした、新たな食品の製造開発を目指します。また、学生の県内定着に向けてインターンシップなど人材交流も推進していくことを目的に、山形大学農学部と山形県食品産業協議会が平成３１年４月４日に連携協定を締結いたしました。

◇連携協定内容◇

2019.04.04：cluster：[お知らせ]

【平成３１年度やまがた食産業クラスター協議会新体制について】

　本年度も引き続き食品製造業者等と農林漁業者等のマッチング・県産農産物を活用した新商品開発・販路開拓とビジネス化の支援・各種コンクール等の事業を行ってまいります。
　どうぞよろしくお願いいたします。

≪山形県食品産業協議会（やまがた食産業クラスター協議会）≫
◆常務理事／事務局長／食ビジネスアドバイザー
髙橋　亘
◆主任／販路開拓推進員／食ビジネスアドバイザー　　　　　　　　
蔵増　由加里

≪やまがた食産業クラスター協議会≫
◆６次産業開拓推進員・販路開拓ディレクター
清野　昇
◆６次産業開拓推進員・販路開拓ディレクター
國井　一成
◆販路開拓支援員　　　　　　　
佐藤　美由紀

〒990-0041　山形県山形市緑町1-9-30　緑町会館3階
TEL:023-679-5081　FAX:023-679-5082

≪やまがた食産業クラスター協議会（６次産業ビジネス・スクール事務室）≫
◆人材育成支援員
　岸　清美
　
〒990-2473　山形県山形市松栄1-7-48
山形県土地改良会館別館内
TEL:023-647-8330 FAX:023-647-8338

2019.04.01：cluster：[お知らせ]

「三井食品フードショー2019」開催のご案内と出展者募集について

　この度、三井食品主催の展示会に「山形県ブース」を設置し出展することになりました。
山形県産農産物を使用した加工品のＰＲ、新たな市場開拓と販売拡大をはかるチャンスです。是非、ご参加下さい。

【開催日時】　2019年　 6月12日（水）10：00 ～ 17：00
　　　　　　　　　　　　　　6月13日（木）10：00 ～ 16：00
　　　　　　　　搬入日　6月11日（火） 9：00 ～ 18：00

【会場】　　　パシフィコ横浜　展示ホール
　　　　　　　　（横浜市西区みなとみらい1-1-1）

【来場者】　　小売業・卸売業・フードサービス業　他　　4,000名予定

【小間割】　　1社1小間（テーブルＷ900×Ｄ600×Ｈ730）

【対象者】　　山形県産農林水産物を使用した「山形ならでは」の加工食品

【参加費】　　無料
　　　　　　（ただし、交通費、運搬費、各自で準備すべき備品、試食品等は各自負担とする）
　　　　　　※応募者多数の場合は、三井食品との協議で決定いたします。

【申込み方法・締切り】
2019年4月10日（水）まで出展申込書（PDF）に記入しＦＡＸにてお申込みください。

【お問合せ】　やまがた食産業クラスター協議会　担当：清野
　　　　　　　　（山形市緑町1-9-30　ＴＥＬ：023-679-5081　ＦＡＸ：023-679-5082）

2019.03.28：cluster：[お知らせ]

【出展者募集】生協鶴岡協同の家こぴあ春祭り「ふるさと食品フェア」の開催について

山形県内の食品製造者・農林漁業者の皆様へ《出展者を募集します》

　山形県産農林水産物を使用した加工食品の販売拡大と定番化を目指す目的で、生協鶴岡協同の家こぴあ春祭り「ふるさと食品フェア」を開催いたします。ぜひ、ご参加ください。

１.開催日
平成３１年４月１３日（土）　午前１０時～午後５時まで

２.開催場所　
生協共立社鶴岡協同の家こぴあ
（鶴岡市余慶町１-２　ＴＥＬ：０２３５-２５-３４００）

３.出展対象者・参加業者数
食品製造業者・農林漁業者
（肉加工・菓子・飲料・製麺・漬物・水産物・酒造・その他）　　約１０社程度

４.参加料
無料

５.申込み締切
平成３１年３月２５日（月）

６.申込み方法
申込用紙（PDF版）に必要事項をご記入のうえ、下記宛先までメール又はＦＡＸにてお申込み下さい。

７.申込み・お問い合わせ先
やまがた食産業クラスター協議会　（担当：清野）
ＴＥＬ：０２３-６７９-５０８１　ＦＡＸ：０２３-６７９-５０８２
Email:food4@y-cluster.jp

８.主催・運営
やまがた食産業クラスター協議会・山形県

◇開催要項（PDF）

2019.02.28：cluster：[お知らせ]

「第4回やまがた土産菓子コンテスト」商品カタログが出来上がりました

※画像をクリックするとパンフレットの詳細が表示されます。
パンフレットに掲載されている商品の詳細については各社のホームページをご覧ください。

○入賞商品○

◆やまがたの土産菓子部門◆

【最優秀賞（山形県知事賞）】
だだちゃ豆右衛門チョコレート／有限会社木村屋　　HP：https://kimuraya.co.jp