自らの収穫と、もらう野菜で
消費しきれなくなり、
片っ端から干しています。

風通しのよいところで
どんな野菜でもドライにできます。

今更ながらに
あじさいの魅力にとりつかれ中。

一つとして同じものはない感じが
奥深くて好き。

新庄市の市花でもあります。
「あじさい」っていうお菓子もありますね。


生花のうちは
あざやかな花の様子を楽しんで、
ドライフラワーにします。
（その用途の方が本命）

和綿の花が咲きました。

昭和の畑が一番先につぼみをつけ、
７月２９日に花が咲きました。
（もっと前に咲いたのかもしれないですが、
確認したのはこの日が最初です）



現在はこのようなつぼみが続々と出ています。

土内の畑でもぐんぐん成長しています。


７月１０日に種まきした米綿も
すくすくと成長して２０ｃｍくらいになっていました。
直播きしたものは
さすが、びっくりするほどたくましいです。

雑草はこまめにとるようにしています。

追肥は昭和の畑だけでしています。

綿花はどうしても成功させたいので
けっこう過保護にお世話していますが
手間をかけすぎても続かないので
ぐっとこらえて見守っています。


農業も子育てと同じかな、なんて。


寺島社長さんのところでも
すくすく成長しているようです。→＊

長井の「なごみ庵」さんで
今年度第１回目の
アグリベンチャー塾が開催されました。

ピザ釜のあるハウスの一角で
講師の方の講演と受講生の発表など。

私は、あすか工房や
土内廃校プロジェクトの活動とともに
「食材ネット」に関する説明など
かなり長々とさせてもらっちゃいました。

県の各地の農業普及員さんも
一同に介する場なので
いろんな意見をいただきました。




なごみ庵さんでは
古い時代の道具などが
そこかしこに置いてあります。

綿花や糸紡ぎの話題も出たので
織器を見つけてテンションupです。




お料理もすばらしかったです。

私は山形市出身で新庄市在住なので
同じ山形でも置賜にはなじみがないこともあり
新鮮なメニューもたくさんありました。

店主の方もまた素敵です。


輝いている人の話をきくと
必ずおっしゃるのが
「夢はどんどん語って発信した方がいいよ」
ということ。
そうすると周りの人が助けてくれるようになります。

見習いたいと思います。


アグリベンチャーに参加者の方は
すでにインターネットを
情報発信のツールとして
使いこなしている方も多いので
食材ネットの話はスムーズに進みました。

いずれ彼女たちの取材レポートも
upしていこうと思います。

本日の午後、
無事、カフェでの試食会が終わりました！

バタバタしすぎて画像はありません。
（そんな余裕はとてもとても）

ほかの出店者の方から批評してもらい
いろいろと改善点も出ました。
それをもとに
９月のＯＰＥＮに向けて
ここが本当のスタートです。

９月７日が最初の営業日になりそうです。

スタッフの方はみ～んな仲がよくて、
でもそんな中でも
きちんと厳しい意見も言ってくれて。
心強いです。

また近くなったら告知します！