ダリア日記

「ダリア」と「假屋崎省吾」

昨夜、さくらんぼテレビ（フジテレビ）を見ていたら「ダリア」の中で「假屋崎省吾」さんが微笑えむ画像が現れた。

フジテレビ「僕らの音楽」に、槇原敬之さんとご一緒に出演されてトークを交わされていた。そのバックに、大輪から中輪の色とりどりのダリアが華やかに飾られました。数日前に、假屋崎さんがテレビでダリアを使われることを聞いていましたが、何の番組かを聴き忘れていましたので、突然の画像にびっくりしました。

「ダリア」と「假屋崎省吾」、これまでもダリアを使ったアレンジを数多くなされていますが、雑誌等を拝見すると比較的小径（小輪～ポンポン）のダリアを使われることが多かったように思います。しかし、今回は大輪を使っていただきました。槇原さんのバックにあったピンクの大輪は「ベラＳ」という花だったんではないでしょうか。

とてもうれしくて、眠気が一瞬にして吹っ飛びました。

2007.11.10：acocotori：追記(0)：[メモ/ダリアの楽しみ]

ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.173

ダリア切花生産の基地

山形おきたま農協（川西）でのダリア切花出荷の最盛期が終わり、国内各地の施設ものの切花が市場を流通しています。秋のダリアシーズン以外に雪国で切花を栽培するには、施設の確保と燃料等の管理・維持コストが大きくなることから（石油の急速な値上がりには全国の農家が苦慮している思います）、とても難しくなっています。市場からは年間を通して、安定した供給が求められていますので、日々お叱りを受けています。

さて、おきたま農協（川西）では県の指導と支援を受け、ダリアの切花栽培を普及拡大するために、栽培農家向けの球根の生産に力を入れています。そして、品種の人気動向や採花性を考慮して次年度の出荷計画（前年には球根生産を行っています）を作成しています。

消費者の要望に答え、山形おきたまのダリアは５０品種を超える多品種栽培となっていますが、このことは、市場と呼応した年次的な球根生産の取り組みの成果と言えます。

2007.11.09：acocotori：追記(0)：[メモ/ダリアの切花生産]

ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.172

寒さが厳しくなりました。

本日は快晴のいい天気です。
ここ数日、朝晩の寒さが一段と厳しくなりました。ダリアの可憐な花達も最盛期を過ぎて、茶色に枯れ初めています。

ダリアは涼しさを好む花ですが霜などの寒さにはとても弱い花です。ダリアと同じ科で、いま盛んに食卓に上がっている「食用菊」の中には、霜に強く「しもしらず」と呼ばれるものもありますが、ダリアにはどうも「しもしらず」はいないようです。

「霜とは」・・・物体の表面が冷やされることでできる､空気中の水蒸気が凝結し、氷の結晶として堆積したもの（ウィキペディア）

移動性の高気圧が日本付近をおおい、大陸の寒気が南下した時に起こる現象で、よく晴れた日の夕方に急速に冷え込み（５℃以下）、また、夜間は無風に近く、満面の星空となった翌朝に発生します（３℃以下に）。そして、朝霧が深い晩秋において、降霜日に限って朝からよく晴れ上がります。そして、強く輝く日差しが一気の霜を解凍して行き、同時に花や葉の細胞を破壊して行くのです。

2007.11.08：acocotori：追記(0)：[メモ/ダリアの生理学]

ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.171

欧風銘菓「ダリヤ」

川西ダリヤ園の開園期間（8月～11月上旬）にあわせて、売り出されているお菓子があります。それが、欧風銘菓「ダリア」です。ふわふわの食感の生地の間に、チョコレートやマーマレード、白あんをはさみ爽やかな甘さを味わえる焼き菓子となっています。
今年の販売は11月上旬までとのこと、川西町上小松の「十印」（1個150円）で売っています。

2007.10.30：acocotori：追記(0)：[メモ/ダリアの逸品]

ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.170

『ダリア御膳』をつくろう！

昨日、川西朴沢地区の古民家を会場にして、ダリアを使った料理教室が行われ、紅葉が綺麗となった里山で、今真っ盛りの「ダリア」をいろんな形で味わいました。

メニューは、「混ぜご飯」「みそ汁」「ごま和え」「きんぴら」「天ぷら」「ゼリー」。特に、混ぜご飯とごま和えが絶品でした。

なお、ダリアの創作料理は、川西町玉庭地区内の「荘輔そば」さんで楽しむこと（予約制）が出来ます。ダリアの季節も間も無く終わりを迎えますのでお急ぎ下さい。

2007.10.29：acocotori：追記(0)：[メモ/ダリアの逸品]

ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.169

「品種登録制度」

ダリア切り花の生産出荷が拡大する中で、切り花品種の生みの親（品種改良家）の権利についてよく質問されます。ダリアの育成者保護（権利）について、正直これまで議論される機会がありませんでした。日本ダリア会では前理事長の岩佐氏が日本ダリア会による独自の品種登録方法を模索していましたが、その後、進んではいません。
なお、山形・川西でのダリア切り花生産のスタートに際しては、育成家の小西氏（千葉市）と鷲沢氏（秋田市）に「使わせていただいてよろしいか」と、相談した経過があります。

さて、種苗法に基づく品種登録されている品種はどれほどあるのでしょうか。登録品種データベースで検索すると「ダリア」の登録品種は３５件。そのうち２１種がミニダリア、トップミックス系のオランダ等からの輸入ダリアで、国産品種はたったの１４種類となっています。しかも、育成者権が消滅しているものが殆どです。（登録：北海道・山木さんの「猩々錦」、奈良榛原地区の樋口さんの「美榛」など）

品種登録制度は、植物新品種の育成者の権利保護を行い育成の振興を図る制度ですが、国内で生まれてきた何千種、何万種とも言われる「ダリア」の登録が殆どなされていません。登録に関する費用や手続きの煩雑さが要因なのかもしれませんが、育成者の方々は「そんなことより、ダリアが復興することが何より」と、おっしゃります。

写真は、みはる（美榛）、小輪、ＦＤ、鮮ピンク
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2007.10.28：acocotori：追記(3)：[メモ/ダリアの分類方法]

ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.168

ＮＨＫＢＳ２でダリアが舞います。

明日２７日、ＮＨＫＢＳ２で「第２４回列島縦断　短歌スペシャル」、そして明後日２８日、同じく「第３５回列島縦断　俳句スペシャル」があり、各地からの中継をはさみながら、午前１１時より午後４時までの５時の番組が放映されます。

さて、その番組スタジオを彩る花の一つとしてダリアが選ばれました。この番組は、園芸研究家でフラワーコーディネーターの青柳文子さんが、スタジオの花装飾をなされていますが、数年前より１０月下旬のこの時期はダリアしかないとの強い思いから、ダリアを使っていただいています。
　青柳さんと初めてお会いしたのは４年程前、軽自動車で東北地方を巡り、スタジオに飾る花材を集めておられる時で、車いっぱいに秋の花や枝もの類を詰め込んでダリヤ園においでいただきました。そして、小さな身体いっぱいに花の美しさを語る姿に感銘を覚えました。その時から、短歌、俳句のスペシャル番組をはじめ多くの機会に使っていただいています。

今年もこの季節となり、ダリアで装飾することを連絡をいただきました。是非、番組をご覧ください。

（番組の写真がないのでオーキット咲の新種を紹介）

2007.10.26：acocotori：追記(0)：[メモ/ダリアの楽しみ]

ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.167

寒さが厳しくなりました。

快晴の朝を迎えましたが、厳しい冷え込みとなりました。今朝は我が家の前でも「水霜」が降りました。１０月も後半に入りいよいよ本格的な降霜シーズンに入ってきたわけです。霜によりダリアが凍死（枯死）し、そして、山形をはじめとする寒冷地では、球根の掘り上げのシーズンに突入するわけです。

霜は、良く晴れた日の夕方に急速に気温が降下し日没ごろに５℃以下になると、翌朝に下りる危険性が高くなります。なお、翌日も「晴れ」の場合に霜が降りますが、「曇り空や雨」の場合には降霜はありません。

この時期は朝に「霧」が深くなることがありますが、霜が降った後は必ずといっていいほど、早くから晴れ上がり眩しい光りを注ぎ込むのです。

2007.10.24：acocotori：追記(0)：[メモ/栽培管理の方法]

ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.166

「ＪＡみなみ信州」

フローリスト１１月号の「季(とき)の花をたずねて」コーナーで、ダリアの産地紹介が出ていました。ここ数年ダリアを取り上げられることが多くなったコーナーであるが、実はこのフローリストの記事が、ダリア切り花のブームに火を付けたようです。

フローリストと出合ったのは６年ほど前、小輪系ダリアの生産者として埼玉県の方が取り上げられ読んだのが初めて。「黒い瞳（小輪、黒相氏）」の写真が、その後波紋を呼んだ覚えがあります（詳細は後で）。
その頃、山形川西（ＪＡ）では「東京・大田花き」よりのアプローチを受けて、中輪以上ダリアの生産出荷に取り組んだが経緯があります。
フローリストの編集者は、各ダリア産地を飛び回り生産者の顔を消費者に届ける、橋渡しをしている。

記事を読み進むと、「ＪＡみなみ信州」でのダリア生産出荷が急速に伸びているようです。さて、大田花きを会場にして７月にダリア切り花見本展示を行った様子を、大田花きのＨＰより見つけました。また、通信販売で花を扱っているある会社では「ＪＡみなみ信州の『黒蝶』」として、販売（紹介）しているページがありました。

2007.10.16：acocotori：追記(0)：[メモ/ダリアの切花生産]

ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.165

涼しさから、寒さへ・・・秋深し！

１０月に入り良い天気が続いていますが、朝晩の冷え込みは涼しさから、寒さに変わりました。家庭内ではコタツやストーブが活躍を開始し、屋外では雪囲いの準備に入っています。霜が振り出す季節となり、いよいよダリア栽培も終盤に入ります。

この時期、ダリアは花弁が急激に減少し花の中心の黄色い花が顔を出す「露心」が始まっています。品種によって早晩はありますが、種子をつくり子孫を残すための作業に入るのです。ダリアは球根草ですが種子を取ることが出来ます。花壇を彩るミニダリアなどは、その殆どが種子により栽培を行いますし、新しい品種を作り出す「品種改良」のために種子を採種します。

なお、種子の採取方法はダリア(天竺牡丹)日記Vol.73で紹介しています。

2007.10.15：acocotori：追記(0)：[メモ/ダリアの生理学]

ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.164

「秋のフラワーショー」真っ盛り。

先週行われた「ＯＦＥＸ（山形おきたまフラワーエキスポ）」を紹介いたしましたが、現在、幕張メッセ（千葉県）では「国際フラワーＥＸＰＯ」が行われ、国内はもとより、世界各地から出品された花に関する商品「切り花」「鉢物」「種苗」「花加工品」・・・・、が一堂に集結しています。

ＪＡ山形おきたまでは切り花・鉢物コーナーに「おきたまの花」ブースを設け、ダリアと中心とした展示を行っています。今年で出店４年目を迎えますすが、これまで巨大輪のダリアを中心に展示し、業界関係者をはじめ、多くの観客の目を釘付けにしてきました。そして、ダリア切り花の魅力をいち早く紹介してきました。

プリザーブドフラワーにも、小輪、ポンポン系を中心にダリアが使われ出しています。今年の「ＩＦＥＸ」、残すところ本日一日となりました。

さて、今日の山形新聞一面にカラーで「庄内フワラーショー（１３日まで）」の紹介がされていました。先ず目に飛び込んできたのが、眩いばかりの赤・ダリアの切り花です。会場は、鶴岡市小真木原総合体育館。
庄内地方では、古くから小輪系を中心とした切り花の生産が盛んに行われていますが、近年、中輪から大輪系の栽培にも取り組み、生産量が飛躍的に伸びているとお聞きしています。（一昨年、川西ダリア園を鶴岡市袖浦農協の生産者の方々が訪れた際にお会いしました）

現在各地でフラワーショーが行われていますが、ダリアの占める割合が年々高まってきているようです。大変に嬉しくてたまりません。

2007.10.13：acocotori：追記(0)：[メモ/ダリアの切花生産]

ダリア(天竺牡丹)日記 Vol.163

ダリアの名花達『浜水蓮』

ウォーターリリータイプ（水蓮咲き）のニューフェース『浜水蓮』。
透き通るようなレモンイエロー、淡く優しい光が見る者の心をそっと包み込みます。

花径：中大輪（２１cm前後）、花型：ＷＬ（水蓮咲）、花色：黄、草丈：中性（１００㎝前後）、作出：鷲沢氏（秋田）、０７年新花

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2007.10.12：acocotori：追記(1)：[メモ/品種図鑑]

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