お盆休みのため、一週間ぶりのお弁当です。

ピーマンのカレーじゃが詰め、ウインナー、茄子の煮浸し、
カニカマときゅうりのマヨ辛子和え、ミルキー玄米(別)

ピーマンの肉詰めにみえますが、カレー味のジャーマンポテトの残りを
ピーマンに詰めて輪切りにし、両面に片栗粉を付けてバターで焼きました。

我が家はミルキークイーンというお米の玄米に
ツルハやカワチの激安ブレンド米を混ぜて炊きます。
ミルキーの白米もモチモチして大好きなのですが、
コスト的に無理なのでミルキー玄米ミックスです。

白米より玄米で買うと精米されてないぶん安いです。
しかも玄米の場合、米のとぎ汁が濁らないので
たったの一回流すだけなんです。

ミルキー玄米は他の玄米よりモチモチ感があって、
しっかり水を吸わせれば玄米炊きボタンがなくても
とっても美味しく炊けるんです。

ミルキーの白米は一割水を減らして炊くお米なので
最初は加減が難しいですが、その美味しさはお米の女王です。

冷製トマトソースパスタ(具:牡蠣、ウインナー、パプリカ、バジル)
玉ねぎときゅうりとワカメのサラダ、
サーモンの照り焼き、ひじきご飯(別)

本当に毎日暑いですね。
明日は米沢の東京第一ホテルで歌謡ショーです。

米沢出身の歌手、伊藤みちるさん(20)の新芸名の披露も兼ねたパーティーです。
後援会の方と知り合いで、私と友達の分チケット２枚頂きました。
ただ飲みただ食いです。

楽しんできたいと思います。

骨付きチキンの唐揚げ、ズッキーニのパジリコ炒め、
コリンキーときゅうりのヨーグルトマヨサラダ、ごはん(別)

今日は地元飲食店のビアパーティのチケットをいただいたので行く予定です。

夏になって汗かくから痩せるかなーと思いきや、
飲む機会が多くなりぜんぜん痩せないです。

夏ってなんでこんなにビールが美味しいのでしょう。
普段は第３のビールなので生を飲むと余計美味しく感じます。

パスタジェノベーゼ、ナスピザ、米沢牛コロッケ、ごはん(別)

昨日めざみの里の田中屋さんで米沢牛コロッケとメンチカツを購入。
残りは弁当のおかずとなりました。

スーパーのお惣菜とは比べものにならないくらい
とても美味しいという主人の感想でした。

私はコロッケの喉につまる感じが好きでなくパスしました。

土曜日に川西のダリア公園わきの広場で音楽イベントがあり、
夜には花火も上がりとてもきれいでした。

大きな花火を見ると夏も終わりに感じてきますね。

吉牛(温たま別)、ししとうの甘味噌炒め、トマト

ネットアンケートに答えてゲットしたグルメ券で
吉野家の牛皿特盛を持ち帰りで購入しました。

山形は田舎でせっかくの券も使える所が少ないです。
弁当のおかずに出来るものと考えて
牛丼のご飯なしで牛皿にしました。
今だといつもより安いみたいですよ。

お弁当に吉牛入ってるなんてあんまりないですよね。
お弁当に入れた残りを朝ちびに食べさせると
いつもよりご飯を食べていました。

大人はあるものでご飯食べれるけど
子供はおかず次第で食欲が変わってくるのですね。
勉強になりました。

子供が食欲のわくおかずを作ってあげるのが
朝ごはんをきちんと食べさせるポイントかもしれませんね。