ゆりんぐるーむ

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久しぶりのお弁当です。

作り置きハンバーグバジル&トマト添え、玉ねぎのピリ辛ポン酢サラダ
ズッキーニと玉ねぎの豚バラ味噌炒め、ご飯(別)、ココアプリン(別)

今日はおかず付き弁当なの?と喜ぶ主人でした。
幼稚園も来週から夏休みに入るので、約1ヶ月実家にお願いしました。

夏季保育は別料金なんです。ここは実家の母に甘えさせてもらいました。
実家が近くないとなかなかできることではありませんよね。
東京に住む友達は働き先がきまっても、預けるところがないと困っていました。
よく耳にする待機児童という状態のようです。

都会と田舎はメリットとデメリットが真逆です。
私は生まれたところで子育てすることは予想もしていなかったけど
今思えば私にはメリットの方が多く、幸せだと思います。

仕事がらみの嫌なことで心を傷つけられることがあっても
幸せでいられることを思い、ストレス払拭している今日この頃です。
ハンバーグ、きゅうり漬、豆腐のあんかけ、茹でキャベツの柚子胡椒、ご飯(別)

昨日は南陽市のハイジアプールに行ってきました。
やっぱりプールは体力奪われますね。
チビも帰りの車の中で寝ちゃて朝までぐっすりでした。

私も起きてられなくて早めにねましたが、まだ眠いような感じです。
温野菜の味噌ガーリックマヨ焼き、ニシンの昆布巻き、マグロのバターソテー
ウインナー、目玉包み焼き、ご飯(別)、キャラメルシュークリーム(別)

梅雨の雨が続きますね。
夏で洗濯ものも増えますが、乾いてくれません。

でも最近の洗剤は進化していて生乾きの臭いがあまり残りませんね。
中には少量洗剤で濯ぎ1回なんてのもありますね。
でもお高いんです。

我が家では3日目くらいで風呂水を洗濯に使うので
その時の濯ぎは実質1回ということになりますね。

光熱費の節約はどんなことをしていますか?
光熱費のかかる順は
1位ガス料金(給湯・風呂焚き・ガスコンロ)
2位水道料金(風呂・トイレ・台所)
3位電気料金(家電全般)

だいたい3000円刻みの金額差があります。
まだ子供が小さいし、家族3人ひとつの部屋で過ごせるので
電気は節約出来てると思います。
それと今朝お風呂に入っていて思ったのですが
一人でも朝入れば照明の分だけでも節約することができますよね。

最近は残業のない主人がチビのお風呂担当なので
私は朝1時間早起きしてお弁当と朝食を作り終えた後で入れば
照明いらずで、食べ物の香も洋服に付かなくて一石二鳥ってことになります。

これでどのくらい電気料金が変わるのか試してみたいと思います。
皮付きフライドポテト、バジルチキン、ハンバーグ、焼きパプリカ
シソチーズ竹輪巻き、ミニトマト、さくらんぼ(別)、おにぎり(別)

昨日は幼稚園の運動会でボリュームたっぷりのお弁当にしました。
雨なので小学校の体育館でやりましたが
やっぱり3歳児ではまだ運動会の白熱感はないですね。
運動会を理解しているのかさえ怪しい感じでした。
さすがに年長さんのリレーと鼓笛隊のお遊戯は最高でしたよ。

私は小さい頃から運動はできたほうでしたが、チビはパパのDNAを引き継いだのか
走りがイマイチの上楽しそうではないのです。
あまり運動面は期待できないかもしれません。

水遊びは好きで一日中飽きずにやってるので
一般のプールで泳がせてみようと思います。

今日は振替で幼稚園はお休みで、パパもお仕事お休み私だけが仕事です。
アボカドとカッテージチーズのかまぼこ挟み黒胡椒がけ
サバの照り焼きシソ添え、春雨と春菊の巾着包み、さくらんぼ、ご飯(別)

節電、熱中症、食中毒と連日夏に向けての対策が聞こえてきますね。
お弁当の対策としては真空弁当箱を使っています。
粗熱を取ってから蓋を閉めゴム弁から空気を抜き
保冷バックに大きめの保冷剤を入れていますが
やはりこれからの季節は心配です。

申し訳ないけど、おにぎりだけの日も増えそうです。
...もっと詳しく
カレーソースハンバーグ、茹でブロッコリー、雑魚入り卵焼き
アボカドとカッテージチーズのかまぼこ挟み黒胡椒がけ、ご飯(別)

昨日は暑かったですね。
午後3時過ぎて会社のデスクに座っているだけでも
気分が悪くなるほど、まだ暑さに慣れていない私の体です。

今朝はチビに3時半に起こされ、弁当作りとチビに朝食を食べさせて
また二人で2度寝に入りました。
昨日は暑さのせいもあってか微熱があり、早めに寝かせたので
お腹が空いて目が覚めたようでした。

3時半でも薄明るくなっていました。
不思議なことに私もすっきりと目覚め、朝の仕事をこなせました。
一段落して飲んだコーヒーは格別でした。
朝のひんやりとした空気にコーヒーの香りがマッチするんですね。

早過ぎるのでまた寝ましたが、早起きって気分が爽快ですね。
バタバタせずに朝の準備が出来るのは得した気分です。
ウインナー、焼餃子、漬物、馬小間肉とキャベツの蒸し焼き
大豆とひじきの煮物、ご飯(別)

今朝も早く来て2階から覗き込む園児(女の子)に
下からチヒがおはようと大きな声で挨拶すると
その子の言った言葉は「気持ち悪い〜」
ニヤニヤしていたので明らかに彼女の気分が悪いのでも
こちらが彼女の気分を害することを言ったわけでもない。

なんて心ない言葉。。。
きちんと朝ごはん食べて来ているのだろうか?
自分のお父さんやお母さんに朝の挨拶はしないのかな?
と勝手に心配になりました。
子供の外での行動や言葉は家庭での生活がそのまま現れるものだと思います。

友達のグループが家族同士でバーベキューをした時
あるお母さんが余ったお菓子やら飲み物やら食材を分配せず持ち帰り
それ以来グループの集まりには呼ばれないそうです。

先日友達からこの話を聞きいたことと、今朝の出来事があって
子供を育てるのは親の背中なんだと改めて感じました。
当たり前のことは教えるのではなく、やって見せるのが1番ですね。
小松菜のお浸しマヨがけ、ミートバーグケチャップ、大豆とひじきの煮物
ほうれん草とエリンギのバターソテー、ご飯(別)

今年のベランダ菜園はバジルオンリーです。
スイートバジル、シナモンバジル、クイーンバジル、あと一つは忘れました。

先週第1回目を収穫しました。
オリーブオイルと共にミキサーにかけ、冷蔵庫で寝かせておき
昨日バジルライスを作りました。

多分食べれないと思ったのですが、チビもムシャクシャ食べてました。
味付けはバジルの風味を生かすために塩のみでシンプルに仕上げました。
パルメザンチーズや付け合わせのトマトなどがあればなおいいですよね。

第2回目の収穫はスパゲティーパジリコにしたいと思います。
チビがバジルイケるなんて意外な発見でした。

バジルの品種については次回アップしたいと思います。
鶏モモ唐揚げ、アジの甘酢浸け、牛テールの野菜炒め焼肉風、お浸し、ご飯(別)
主人は火曜日が仕事初めです。
原発絡みの東電の影響で予定通り仕事が入らず、当分週休3日なんです。

牛テールは昨日のスープの残りで、お肉と大きめの野菜を取り出し
特製玉ねぎダレで炒めで汁気を飛ばしました。

イタパセに隠れているアジの甘酢浸けは
日曜日の番組、噂の東京マガジンのやってトライのお題でした。

高級割烹なだ万の料理長が見本を作るところ見なかったので
私もアジの甘酢浸けにトライしてみました。

正確な作り方やレシピを知らなくても、お惣菜として食べたことがあり
普段料理する方なら誰でも作れると思います。
タレの量や浸け混む時間は感覚ですね。

トライ娘が作ったものは酷かったですよ。
揚げないで生のままタレに浸けたり、アジの開きを揚げて酢につけたり
アジではなくサバを使ってたりとめちゃくちゃでした。

ファストフードに頼らない女性が増えると良いなと思います。
目玉焼きのせデミグラスハンバーグ、茹でキャベツ香味ドレ
焼きパプリカとスナップえんどう豆のマヨがけ、ご飯(別)、冷凍プチゼリー(別)

日ごとに夏が近づいてくるのを感じます。

去年の夏以来福島に行っていません。
そろそろ喜多方ラーメンが食べたくなってきました。
桧原湖も見に行きたいな。
週末あたり時間とお金に余裕があれば行ってみようと思います。
鶏胸肉のガーリックパン粉焼き、焼きパプリカ、チリトマトのパスタ
ワカメと生桜海老のトマトサラダ、人参と豆のご飯(別)、グレープフルーツゼリー(別)


久しぶりに人参の生ジュースの朝でした。
撹拌された人参カスはご飯と一緒に炊き混みと
今日の夜のハンバーグのかさまし用に活用します。

人参は大小様々10本ほどジューサーにかけましたが
150mlくらいしか搾れないんです。
他のフルーツを買うより100%ジュースが安かったので
150mlのにんじんジュースを約7倍にグレープフルーツジュースで薄めました。
色は人参のオレンジがとても鮮やかで、グレープフルーツの酸味に負けない深みがあります。

緑黄色野菜は体の良い働きが沢山あるようです。
免疫機能を高めたり、老化防ぐ抗酸化ビタミンが豊富です。
人参は緑黄色野菜の中でもカロチン量が多く
人参1本の半分で、一日に必要なカロチンが摂取できるようです。
夏に向けて冷蔵庫、冷凍庫の整理をしていたら食材がすっからかんになり
かなり質素なお弁当となってしまいました。

ウインナー、わらびの煮物、キュウリと大根の味噌漬け、星型混ぜご飯

申し訳ないのでヤクルト400も付けちゃいました。

昨日の懇談会ではクラスの保護者一人一人が自己紹介を兼ねて
子供のお家での様子を話すという流れでした。

幼稚園での様子は7月から行われる個人面談で
担任の先生からお話があるということでした。

保護者の方それぞれ子供に対して悩みを持ちながら
日々子育てを楽しんでおられる様子が伝わってきました。

これから一年間、様々な行事もあるようなので
私も子供と一緒に成長しながら子育てしていきたいと思いました。
海老水餃子、くきたちの煮炒め、鶏胸肉ガーリックパン粉焼き、
ウインナー、ひじきとしらす干しの混ぜご飯(別)、アイスコーヒー(別)

季節ハズレの台風と言われていますが、幸い普通の雨降りです。
本当に山形は大雪が降る以外には自然災害の少ない地域で
これを売りに企業誘致とかすればもっと人やお金が流動化して
地域の活性化に繋がらないものかと素人ながらに思います。

暑くもなく、寒くもなく程よい季節に癒されます。
そんな毎日が心地好いと感じられる日々に感謝です。

明日は幼稚園で初めての保護者会があります。
園長さんや先生方からのお話をお聞きするのかな?
半信半疑ですが、ドキドキしながら行ってきます。
2色パスタ(トマトソース・ウニクリーム)、アスパラ豚バラ
蒸し鶏むね肉のチーズ焼カレー風味、ご飯(別)

今日は主人の誕生日ですが、私はお花の教室で留守になるため
一日早く白いくものショートケーキでお祝いしました。
45歳になった〓と嘆いていましたが、
チビにハッピーバースデーを歌ってもらって嬉しそうでした。

先日会社で健康診断もあったようで結果が気になるところですが
元気で働いてもらえることが何よりもありがたいことです。
新玉ねぎとキュウリの豆入りサラダ香味野菜ドレ
トマトソースパスタ、カレーコロッケ、ご飯(別)

同じタイトルの記事が上がっていましたが、
携帯のblog投稿用フォーマットにタイトル登録してあるため
変えるのも、他のタイトルにするのも悩むのでこのままで失礼します。

朝晩ちょっとひんやりしますが、一雨ごとに緑が深まり
雪国に住む人間にとっては本当に気持ちの良い季節です。

学生の頃は春休みもあり、勉強も忙しくない3月・4月が好きでしたが
今は断然5月から始まる新緑の季節が大好きで、
心に気持ちいい安らぎを感じて毎日過ごしています。

天気が良い日はどこかにドライブ行きたくてウズウズしますが
会社の窓から駅の藤だなを眺めて気持ちを抑え、PCと睨めっこです。
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