山形の地酒|米鶴酒造

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あまずっぱい『ピンク色』の純米酒、発売開始!

 

※こちらの商品は数量限定商品となります。

完売の際は ご了承くださいますようお願いいたします。

 

お待たせいたしました!

5/21(木)より、今冬仕込みを行った「ピンクのかっぱ」が

発売開始いたしました!

 

あざやかなピンク色が目にまぶしい、変わり種の純米酒。

完全数量限定・売切れ次第販売終了となります。

 

味わいコメント________________________________

赤色酵母使用によるピンク色の純米酒。

米の旨味をパンチのきいた酸味が引き締めて、すっきりした味わい。

アルコール度数も「11%」とひかえめで、ゴクゴク飲める

変わりダネの日本酒です!


こんな方におすすめします___________________________

・変わり種の日本酒をお探しの方に

・飲みやすい日本酒をお探しの方に

 

商品名 米鶴 ピンクのかっぱ純米酒
原料米 山形県産 出羽の里 ほか
精米歩合 65%
アルコール度 11%
日本酒度 -39(極甘口)
酸度 3.5(酸味強め)
酵母 赤色酵母
希望小売価格
720ml 1,360円(税抜)
 
1800ml 2,700円(税抜)
 
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5/12更新

ご好評につき、「大吟醸うららか」はご用意分すべて完売となりました。

この場を借りて御礼申し上げます。

 

大吟醸用酒米「雪女神」を全量使用

春らしく“うららか”な大吟醸酒。

【4/20(月)発売!】

このお酒は、去る3月に開催予定だった「美酒県山形フェア」
限定のお酒として、デザインから商品名に至るまで、
蔵の女性スタッフが中心となり企画し造り上げた、特別な商品です。
 
残念ながら頒布を予定していたイベントは中止となりましたが、
造り出したこのお酒をなんとか皆様にお届けしたく、
米鶴酒造ホームページにて販売する運びとなりました!
 
「うららか」は
 
『空が晴れて陽が柔らかくのどかに照っているようす』
『声が晴れ晴れとしていて楽しそうなようす』
 
といった意味をもった言葉です。
 
発売予定であった3月は桜の季節直前だったことから、
「春を連想させる」なおかつ「お酒のイメージ」に合った言葉を探し、
この『うららか』という言葉にたどり着きました。
 
今はつい下を向いてしまいそうな厳しい状況が続いていますが、
この状況を乗り切り、皆で『うららか』に日本酒を楽しめることを
蔵元一同、心より願っております。
 

 

<幸せを願う、水引の特製首掛け>
商品の首元には「あわじ結びの水引」を模した特製首掛けが付属します。
『永遠の幸せを願う』という意味をもつ「あわじ結び」。
春らしさを基調とした色の組み合わせでひとつひとつ手造りしました。
 
※色による味の違いはございません。
※水引の色はお選びいただけません。あらかじめご了承ください。
 
限定品のため、数量にも限りがございます。
気になる方はぜひお早めにお求めください!

 

味わいコメント________________________________

 

山形県産の大吟醸用酒米《雪女神》を使用した、華やかでやわらかく、

軽快な風味が楽しめる大吟醸酒です。


こんな方におすすめします___________________________

 
商品名 米鶴 大吟醸 うららか
原料米 山形県産 雪女神100%
精米歩合 50%
アルコール度 15%
日本酒度 ±0
酸度 1.2
山形酵母 協会1801・協会701
希望小売価格
720ml 完売

 

 


平素より米鶴のお酒をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。

4/24時点で、おかげさまで多数の通信販売のご注文を頂戴しており、

通常と同じサイクルでの発送が出来かねている状態でございます。

 

また新型コロナウイルス感染拡大防止対策の一環としまして、弊社でも

予定外の臨時休業となる事、運送業者様の混雑による配達困難などの要因から、

 

4/24以降に頂戴したご注文につきましては、

ゴールデンウィーク明け、5/7以降に順次発送とさせて頂きます。

 

お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご了承くださいますよう

お願い申し上げます。


平素より米鶴のお酒をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。

 

弊社通信販売をご利用のお客様へ、ゴールデンウィーク期間の発送、

および弊社の対応について、下記の通りお願いを申し上げます。

 

4/30以降の商品発送時の破損対応について

4/30(木)以降に弊社から発送させて頂くご注文商品についてのお願いです。

この期間に発送となったご注文商品が万が一輸送中に破損してしまった場合、

代替品のお手配はゴールデンウィーク明け、5/7(木)以降となります。

何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。


平素より米鶴酒造ショッピングサイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

弊社のゴールデンウィーク期間中の休業日について、下記の通りお知らせいたします。

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弊社の休業日は、

4月25日(土)・26日(日)・28日(火)・29日(水) および

5月2日(土)から6日(水) まで となります。

誠に勝手ではございますが、この期間は、お問い合わせへの回答・商品の発送業務を

お休みさせて頂きます。ご了承ください。

上記期間内に頂きましたお問い合わせ・ご注文につきましては、順次対応させて頂きます。

なお、4月27日、30日、5月1日は通常通りの営業となります。

今後とも、米鶴への変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。


米鶴酒造 通信販売担当


【2020/4/22(水) 新酒出荷開始!】

飲みごたえのある口あたりの純米酒です。
これからの暑い季節には、氷を入れて飲む「オンザロック」がオススメです!

 

日本酒は、正しい飲み方さえ身に付ければ身体に優しい飲み物です。

 

しかしながら、もともと飲用アルコール度数の高い日本酒は、
夏場にそのまま飲むには「重すぎる」と感じることもあります。

そこでおススメしたいのは、氷を1、2個浮かべて飲むスタイルです。

このような飲み方は、日本酒ファンには「邪道」として嫌われた様子ですが、
日本酒の蔵元では、夏場にさわやかに日本酒を飲む方法として、
昔から当たり前とされてきた飲み方です。

ただこの方法には、酒の豊かな味わいが損なわれるという欠点があります。

米鶴では、この欠点を『新開発の酵母』を上手に使うことで克服しました。

山形県工業技術センターで開発された、コクを生み出す酵母をバランスよく使うことで、
アルコール度数10%でもバランスのとれた味わいを実現しています。

ここでご紹介する「米鶴 純米 蛍ラベル」は、中味のアルコール度数は14%ですが、
お酒そのものでは少し味が濃く感じるように設計しております。
氷を1、2個浮かべて飲んだ時にさわやかな味わいとなるような、これまでになかった純米酒です。

お酒の名前は、米鶴の所在地である二井宿地区(山形県高畠町)は、
4種類のホタルが生息する場所であることに由来します。


味わいコメント_____________________________

爽やかな香り。口当たりなめらかで、爽快な酸味と適度な苦味が
あと味を引き締めます。暑い季節にぴったりの軽快な純米酒です。

こんな方におすすめします________________________

 

夏に飲む日本酒をお探しの方
夏季限定商品をお探しの方
見た目にも楽しい日本酒をお求めの方

 

商品名 米鶴 純米蛍ラベル
原料米

山形県産米100%

精米歩合 65%
アルコール度 14%
日本酒度 -16
酸度 2.1
酵母 山形酵母
希望小売価格
720ml 1,270円(税抜)
 
1800ml 2,540円(税抜)