山形の地酒｜米鶴酒造

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米鶴酒造　収穫祭（１０月上旬）

５月下旬に田植をした酒米の収穫作業を行います。
刈り取った酒米は２月中旬頃仕込み体験の時（予約制）実際に
参加者の皆さんから仕込んでいただきます。

神事　　　　　　　　　安久津八幡神社宮司さんによる祈願

稲刈り　　　　　　　　鎌で稲を刈る　機械は使用しません

稲の杭掛け　　　　　　一本の杭に稲束を交互に積み重ねる

豊作感謝祭　　　　　　お客様による餅つき、芋煮をつまみに一杯

稲のバケツ栽培品評会　お客様がバケツで育てた稲の品評会

バケツ栽培　最優秀賞を受賞した稲

2009.12.21：yonetsuru：[メモ/スタッフレポート]

米鶴酒造　田植え祭（５月下旬）

米鶴酒造　田植え祭（要予約）

日頃、なかなか体験することができない田植えをすることでお酒に対する
理解を深められます。

実際に手植えで行いますので米作り農家の労や、田んぼの温もりを体感できます。

バケツによる酒米の栽培にチャレンジしませんか？
秋の稲刈り体験時に持ちより米鶴内で品評会を行います。

小学生の自由研究にも最適で、優秀な栽培者には賞状・賞品を授与いたします。

田植え終了後、親睦会を兼ねた「さなぶり」で疲れを癒します。
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2009.10.02：yonetsuru：[メモ/スタッフレポート]