よっちゃん堂のあくがれてゆく日々２

よっちゃん堂のあくがれてゆく日々２
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１月２０日（金）　晴れ
大寒である。
「今朝は０℃か〜、あったかいなー」。
という会話になるくらい、寒さが一時的に緩んだ。
なにせ−８℃〜−１０℃の日が続いたから、温かく感じるのだ。

長沼酒造に勤め始めて１週間が経った。

毎日が初めてのことばかりで、まだまだ足手まとい状態なのだが、
ともに働く職場の方々が、みな親切なので本当に有難い。

酒造りの日常や、長沼酒造の製品紹介など、もっと詳しく書きたいのだが、
まだしばらくは新入りらしく、肝心の仕事を覚えることに専念したい。
余裕があれば、ぼちぼち書き綴りたいと思います。


毎日麹やもろみの香りに包まれて仕事が出来る快感。
う〜ん、どりかむ。
2012.01.20：yochando?：count(658)：[メモ/酒蔵の日々]
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