草木塔の郷　DENTAKUJI なあまず日記

いやぁ、知りませんでした。
山形で美味しいと評判のどら焼き、なんだそうですね。

先日、山形で読書会を催した時に、そこの方が準備してくださいました。
かなり種類のある中から、「トラ焼き」。
皮がトラのような模様でした^^

普通のどら焼きも食べたのですが、皮がとても美味しいんだなぁ。
感動です。

なんでも、川西町の錦屋さんと繋がりがあると効きました。

2011.02.12：あら：コメント(0)：[メモ/はらぺこ日誌]

丸亀製麺で讃岐うどん

米沢市内金池の保健所のある交差点の近く。
これはチェーン店ですね。
うどんのファストフード店という感じで、忙しい時小腹が減った時はちょっと便利。

トロ玉うどん大盛（480円）＋げそ天(100円）。

ちょっと、うどんの腰が弱いようなきがするけど、けっこう食べられます。
はい、ごちそうさんでした＾＾

2011.02.11：あら：コメント(0)：[メモ/はらぺこ日誌]

フレッシュランチのお弁当(＾＾;

ある研修会の昼食でいただいたお弁当です。

2011.02.09：あら：コメント(0)：[メモ/はらぺこ日誌]

「ななや」で醤油ラーメン

長井市今泉、国道１１３号線沿いで小松方面へ向かう道路との変則的な十字路から、やや飯豊町方面に向かった沿線にありました。

「醤油ラーメン」（650円）を注文。

普通に縮れている麺、口当たりがやわらかくて、甘い感じのするスープ。
炙った感じのチャーシュー、メンマとナルトとネギ、それからホウレン草と岩海苔？！かなぁ。

見た感じも食感も、優しい感じだなぁ＾＾
お店の造りが、カウンターのところと厨房が別で、ラーメン屋さんにしては面白い作りだなぁと思いました。
お鮨屋さんの造りみたいですね。

うまがったっす＾＾
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2011.02.08：あら：コメント(2)：[メモ/はらぺこ日誌]

ウッドハウスで小宴会(＾＾;

米沢市内中央部にある、洋風居酒屋さん。

１０人ほどで新年会を催しました。
平日、月曜日から木曜日まで、18:30～20:30までの２時間で、飲み放題付き1,980円という格安プランがありました。
＊実施期間はご確認を

プランに入っていないお料理やお酒を頼んでも、たいへんお得な感じでありましたぞ＾＾

2011.02.06：あら：コメント(0)：[メモ/はらぺこ日誌]

らぁじゃ　で甘酒(＾＾；

お昼すぎ、相方と用を兼ねて、らぁじゃカフェへ。
ちょうど看板を下げたところでしたけれど、店長さんがＯＫしてくだしました。

で、甘酒を。（200円　だったでしょうか？）

お米と麹だけでできた、昔ながらの懐かしい甘さの甘酒でした。
ゆっくりおしゃべりさせていただき、ありがとうございました。
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2011.02.05：あら：コメント(2)：[メモ/はらぺこ日誌]

味噌屋三男坊で味噌ラーメン

米沢市内、国道１２１号のバイパス、徳町の交差点から市役所方面へすこし東に行ったところ、でしょうか。

以前は、トンカツ屋さんだったり焼き肉屋さんだったところ。

三男坊と兄弟店なのでしょうね。

相方と、久々にガツンという味噌ラーメンを食べようということで入店。

「焦がしニンニク味噌ラーメン」（740円）を注文。
相方は「白ごま味噌ラーメン」。

太くて縮れた麺。
ナルト・メンマ・チャーシュー・味玉・ネギ・ニンニクスライス、青海苔、あとは、メカブでしょうかね？！

けっこうこってりして味が濃くて、ガツンと来ましたぞ。

2011.02.03：あら：コメント(0)：[メモ/はらぺこ日誌]

飛行船でピザ

米沢市内西部、城西町の国道１２１号、駅に向かって南側にあるカフェレストラン。
近くには、保育園やお寺などがありますね。

祝宴が終えて、相方に迎えに来てもらって、帰りしなに入店。

「ぜいたくピザ」を注文。
うむむ、どのあたりがぜいたくなのか、よく解らぬのでありますが（^^;、お味はいけるようですよ。

ベンチがブランコのようになっている席があったりして、けっこうお客さんでいっぱいでしたぞ。

表の看板には、２４時までと書いてあるようなのですが、２２時前にラストオーダーでした。
ほんとは、何時に閉店なのかな？

2011.02.01：あら：コメント(0)：[メモ/はらぺこ日誌]

幸楽苑　米沢店でチャーハンセット

置賜総合支庁入口向かい側にある、チェーン店ですね。

昼食を、食いはぐれて、おかしな時間に？（例えば３時過ぎ）になってしまった、それでラーメン食べたいと思ったら、こういうお店はいつでも開いてるから便利です^^;

チャーハンセット（極旨醤油ラーメンをチョイス　＋　半チャーハン　６５０円）。

単品だと３９０円と３８０円なので、２０円お得^^
それにしても、ラーメンが３９０円って安いですね。
普通のラーメンだと２９０円ですか？！

それで、それなりに美味しくて、ファストフード店のような接客。
企業って、いろんな意味ですごいものですね。

2011.01.28：あら：コメント(0)：[メモ/はらぺこ日誌]

ＪＡＹでカリーセット

山形市七日町の一角に、目立たなくある、本格的なインド料理とカリーのお店なのであります。
知る人ぞ知る、という感じですね。

およそ４年ぶりぐらいに相方と行ってきました。

お勧めの、３種類のカリーを愉しむことができる「カレーセット」（ムルグカリー、アンダマサーラー、ベジタリアンカリーの三種にプーリーという揚げパンと、御代わりのできるバターライス、デザートと飲み物が付いています。1,575円）を相方が注文。
これに焼き物が付いた「スペシャルカリーセット」（私はムルグをチョイス2,100円）。

このお店に行くには、「よし、今日はインド料理を食べに行くぞ！」または「カリーを食べに行くぞ！」という気合を入れて行くことにします。

店主にお料理の話を聞いて食べるのはなかなか面白いのであります。

外は吹雪舞う真冬の山形、でありますが、ジャイの扉の中には異空間がありまする。
ご馳走さまでした。」

2011.01.25：あら：コメント(0)：[メモ/はらぺこ日誌]

出張？！お蕎麦屋さん＾＾

蔵高宿のＪくん一家が遊びに来てくれて、御蕎麦を持参でした。

それで、三重巻きのコンロを引っ張り出して、大きなお鍋にたっぷりのお湯を沸かして、蕎麦を茹でてもらいました。

いやぁ、こりゃぁ贅沢なことです。

うんまいごど、うんまいごど。
いがったなぁ＾。＾

2011.01.24：あら：コメント(0)：[メモ/はらぺこ日誌]

吾妻屋で中華そば

米沢市の西部、直江町でしょうか。
矢来の踏切から駅方面に向かって間もなく信号機のない十字路があり、西北の角にあるお店。
キムラ御廟店が筋向いです。

さて、お昼を食べそこなって、もうお腹がペコペコ。
入店するなり「ラーメン（大盛）！」（700円）

出てきた丼を見て「デカッ」って感じた笑ってしまう。
これは米沢ら麺らしい太さと縮れ加減。

チャーシューはあの米沢特有のパサッとしたものでなく、トロっとやわらか。
スープは一口が甘いような濃い味に感じたんだけど、だんだんあっさりしているように感じる。

器もでかいけど、麺の量も半端でない感じ…二玉入ってるかなぁ。

セットメニューが豊富でした。
ラーメンだけでなくいろいろとあってよろしいかと思います

2011.01.22：あら：コメント(0)：[メモ/はらぺこ日誌]

赤湯の　麺や福とみ　で、醤油ラーメン

南陽市赤湯の、２軒のラーメン屋さんが並んで建っているうちの一軒。

以前は、別なラーメン屋さんだったような気がする。

醤油ラーメン（大盛　630円）を注文。
幅広で緩い縮れのある麺。
やわらかなチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギといういたってシンプルな具。

ちょっと油っぽくてコクがあって、それでいてあっさりした感覚のスープ。
美味しい＾＾

ただ、どこかで食べたことのある味だなぁ。
どこだったかなぁ^^;

お店の一角で、取材らしきラーメンの撮影をしておりました。

2011.01.18：あら：コメント(0)：[メモ/はらぺこ日誌]

かけ蕎麦

こだわりの「蕎麦」もいいんですけど、特にこだわらないのも問題なしです＾＾

ちっともグルメではなくて、ただの食いしん坊なだけなのであります。

一昨日のお昼ごはん。
午後から檀用があって、買って冷蔵庫にいれていた茹で麺を温めること１分半。
市販の出汁入り醤油を割って加熱し、ちゃっちゃっと入れ、刻んだネギを薬味に。
「スーパー　うめや」で購入の鶏カツの甘酢あんかけをおかずにして、蕎麦をすすりました。

あ、岩海苔を入れるのをわすれた（ーー；
でも、美味かったからいいか（^^；

2011.01.13：あら：コメント(0)：[メモ/はらぺこ日誌]

醤々ラーメン金池店で　味噌中華

米沢市北部の金池、市役所よりもだいぶ北、隣にカラオケ屋さんがありますね。
醤々ラーメンは、あちらこちらにありますけれど、微妙に店によってことなることもあるようですが。

味噌中華（大盛　850円）を注文。

スープはやはりおなじみのお味、幅広の縮れ麺もいいですね。
軟らかなチャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギに、たっぷりゴマがかけてあり、青海苔もふってあります。

身体がポカポカに暖まり、顔と頭から汗が流れおちて、満足。
美味がった。

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2011.01.12：あら：コメント(2)：[メモ/はらぺこ日誌]