白子

  • 白子
山形庄内地方の冬の味といえば寒ダラ。
白子は酢の物、天ぷら、しゃぶしゃぶにしてもおいしいです。
2005.02.11:Internet広報部会/浅倉:[||| 未来に残したい家庭料理集]