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やまがた最上紅花の会 2005

  • やまがた最上紅花の会 2005
やまがた最上紅花フェスタ　紅花食育2005

日時：2005年9年18日（日）
場所：パレスグランデール


　第一部　トーク「紅花と食について」

　第二部　「みんなで作ろう紅花のり巻き」

　紅花アラカルト料理会食

2005.10.04：スローフード山形/広報委員会：[||| イベント＆お知らせ]
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ヤマガタンver9

第一部　トーク「紅花と食について」

  • 第一部　トーク「紅花と食について」
フリーアナウンサー　　　　芹川晴夫 氏
やまがた最上紅花の会会長　古田久子 氏

2005.10.04：山形スローフード協会：[編集/削除]

第二部　「みんなで作ろう紅花のり巻き」

  • 第二部　「みんなで作ろう紅花のり巻き」
小学生、中学生が紅花のり巻きに挑戦！
2005.10.04：山形スローフード協会：[編集/削除]

パネル展示

  • パネル展示
多くの参加者に好評でした。
2005.10.04：山形スローフード協会：[編集/削除]

紅花 吟醸酒

  • 紅花 吟醸酒
当協会会員「加茂川酒造さん」で仕込まれた吟醸酒です。
ほのかに紅花の香りと吟醸酒のさわやかな味わいを醸し出す日本酒です。
2005.10.04：山形スローフード協会：[編集/削除]

紅花ご飯

  • 紅花ご飯
当協会会員の「岡田先生」が紅花ご飯を提供。
紅花の色、香り、絶妙の味わいです。
2005.10.04：山形スローフード協会：[編集/削除]

花作大根　紅花付け

  • 花作大根　紅花付け
「ねえてぶ花作大根」、地大根をつかって紅花付けしました。
色合いもとっても綺麗で甘みのある、そして花作大根の特徴の一つである歯ごたえが最高です。
2005.10.04：山形スローフード協会：[編集/削除]