高橋

ニッポンの課題

肉や野菜を始め、食料の多くを国外の輸入にたよる日本。<br />それは豆腐の原料となる大豆であってももちろん例外ではありません。<br />現在、年間消費量のおよそ98％が輸入大豆であるという現実。<br /><br />「気づいてからでは遅いという過酷な現実が、もうそこまで迫っている。」<br /><br />仁藤社長の危機感と使命感は強い。

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