浅倉

ぽっくら花見の会開催　--comment

促成栽培のウドはアクが少ないので、生でボリボリ食べられます。切り口の瑞々しさに驚いていると、「山で仕事をしているときは、のどの乾きを潤すために食べたりするんだ」と斉藤さんが教えてくれました。柴田さんの手作り味噌をつけて。長井市ですずき味噌店を営む鈴木さんが「うまいですね」と高く評価していました。

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