故郷に残したい食材「花作大根」の魅力に触れるワークショップ。「ねえてぶ花作大根」が2004.11.23、山形県長井市少林寺拳法ひなた村道院及び花作大根作付け圃場・長井市花作町11-3（横澤方）にて開催されました。

このワークショップ目的としては、
山形県長井市に伝わる地大根「花作大根」の魅力を多くの人に伝え、花作大根を未来に残していくため。


写真は、ねえてぶ花作大根　代表　横澤芳一さん