キュウリのピリ辛煮

  • キュウリのピリ辛煮
夏の間に漬けたものがまだまだ残っている時は、南蛮を入れ、少々の醤油を加えて煮ます。お酒の肴にもいいですよ。
2004.11.06:スローフード山形/広報委員会:[||| 未来に残したい家庭料理集]