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スローフードワークショップ置賜・開催！

  • スローフードワークショップ置賜・開催！
●2003.10.25～26

日時：10/25～26
内容：高畠町の農業団体、観光団体の有志と
　　　わがスローフード協会が共同開催した
　　　スローフードワークショップ置賜
2004.07.18：スローフード山形/広報委員会：[||| 講演とシンポジウム]
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高畠町の「ハピネス」を会場に
スローフードワークショップ置賜の開会式がおこなわれました。
参加者は150名
2004.07.18：SlowFood：[編集/削除]

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なかには、日本へ留学しているイタリアの方も参加されていました。
2004.07.18：SlowFood：[編集/削除]

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「日本の食を考えるセミナー」での講師の方々です。
写真（左から）菊池良一氏、星寛治氏、島村菜津氏、渡部町長
2004.07.18：SlowFood：[編集/削除]

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島村菜津さんの講演です
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島村菜津さんの講演を聞きいる参加者のみなさん
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夕方からは「よねおり観光センター」にて
置賜のスローフード・郷土料理による
参加者と生産者を交えての夕食・交流会
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夕食・交流会のアトラクションとして
地元「美人妻の会」が踊りを披露してくれました。
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宿泊場所「ホテルサンマリーナ玉庭」に場所を移し
山形復古酒の飲みながら、
参加者同士スローフードなどについて
意見交換をし楽しみました。
2004.07.18：SlowFood：[編集/削除]