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スローフード新潟(新潟県新潟市)
・2002年10月、偶然にも、「スローフード運動」を、「食の宝庫」の新潟から立ち上げようという声が上がりました。
・発したのは石山味噌醤油(株)の石山謹治氏(当時社長)です。
TEL:025-228-9462 FAX:025-228-6440
E-mail:
k3-iwata@cream.plala.or.jp
2007.02.07:スローフード山形/広報委員会:
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