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ローマステーション/スローフード山形理事会

  • ローマステーション/スローフード山形理事会
この度のスローフード山形・理事会は、スローフード山形会員でもある小野さんのお店、【ローマステーション】にて開催されました。

イタリアの石窯と山形の薪で焼きあげる本格ピッツァのお店です。
写真は前菜として特別に出して頂きましたものです。手前のフランスパンは、１月頃から出荷が始まっている「フキノトウ」をペースト状にしたものです。香り豊かで独特の苦みがいいですね。


※ローマステーション
　場所：山形市鈴川町3-1-22
　電話：０２３－６２９－７３８１
　営業：AM11:30～PM3:00　PM5:30～PM10:00
　　　　AM11:30～PM10:00　（金・土・日）
　定休：水曜

※ピッツァ・パスタのテイクアウト可（電話予約）
2007.01.30：スローフード山形/広報委員会：[||| 協会会員の紹介]
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ローマステーション・もちピザ

  • ローマステーション・もちピザ
しょうゆ味の香ばしいピザです。
口に含んだとき「あ、もちだ。」と言ってしまう触感です。美味しいですね ^0^/
ピヨタマでも紹介されたようですね。
2007.01.30：スローフード山形・広報委員会：[編集/削除]

ローマステーション・マルゲリータ

  • ローマステーション・マルゲリータ
ローマステーション、ピッツァのなかで人気ベスト３にはいるナポリ風ピッツァです。
モッツァレラチーズたっぷりつかった、とろ～りピッツァ。うまし！
2007.01.30：スローフード山形・広報委員会：[編集/削除]

ローマステーション・バジルペースト ピザ

  • ローマステーション・バジルペースト ピザ
バジルのペーストをベースにトマトスライス、ベーコンがのっているピザです。
2007.01.30：スローフード山形・広報委員会：[編集/削除]

ローマステーション・トマト/バジルのパスタ

  • ローマステーション・トマト/バジルのパスタ
トマトたっぷり！
トマトとバジルは相性ばつぐん。おいしいです！
2007.01.30：スローフード山形・広報委員会：[編集/削除]

ローマステーション・セリのペペロンチーノ

  • ローマステーション・セリのペペロンチーノ
辛みもやわらかいペペロンチーノです。
セリのシャキシャキ感がとっても合うんですよ。
最後まで美味しく頂きました。ごちそうさまでした。

　　　　　 . . . . . . もちろん理事会は会費制です。^9^/


　ところで、ペペロンチーノとペペロンチーニは何が違うんだろう？

2007.01.30：スローフード山形・広報委員会：[編集/削除]