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山形フォーラムにてオーガニック交流会を開催しました
昨日、山形フォーラムにてオーガニック交流会「やまがたの食卓」が開催されました。
一般からは約40名以上の方々が参加し、オーガニックカレーを味わいながら、
「未来の食卓」を見た感想や山形の未来の食卓について語り合いました。
発表者の方も各方面から多数参加いただき、
これからの食のあり方について情報を交わし合いました。
2010.02.21:スローフード山形/広報委員会:[
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スローフード山形
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発表者の皆さんです
地元の有機農家さん、県内の加工業者、
学校菜園に取り組む小学校の先生、
栄養士の先生や行政の方など、
各方面から多くの方にご参加いただきました。
どうもありがとうございました。
2010.02.21:[
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オーガニックカレーを味わいました
正真正銘のオーガニックカレー。
参加者の方からは、家で食べているカレーとまるで味が違うとの声も。
会場には有機野菜やその他のオーガニック商品が紹介されました。
2010.02.21:[
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続編開催します!
予想以上の反応に、実行委員会でも驚いています。
県内でも多くの方が、食の安全について
大いに感心を持っていると確認できた催しとなりました。
実行委員間では、第2弾、第3弾を企画し進めて行きたいと考えています。
参加いただきました皆さま、
また快くご協力いただきました関係各社の皆さま
本当にありがとうございました。
それから今回の交流会には定員オーバーのため
残念ながら参加できなかった多数の皆さま、
次回の催しにはぜひご参加ください。
2010.02.21:[
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発表者の皆さんです
学校菜園に取り組む小学校の先生、
栄養士の先生や行政の方など、
各方面から多くの方にご参加いただきました。
どうもありがとうございました。