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シソ巻きのレシピ

用意する材料<br /><br />地元のシソ葉、お味噌、お砂糖、日本酒、白玉粉、つま楊枝、油<br /><br />作り方<br /><br />１.シソ葉を洗い、水気を切る。<br />２.お味噌・お砂糖・日本酒・白玉粉(少々）を<br />　　鍋で弱火であたため甘味噌を作る。<br />３.火を止め、混ぜた物をさましておく。<br />４.シソ葉で甘みそを乗せて巻く。<br />５.つま楊枝で刺す。<br />６.油で揚げて完成です。<br /><br />

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