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ナスの麹漬け３
ビニール袋にナスをぎゅっと詰めて、空気を抜き重しをします。<br /><br />その他、爽やかな飲み物「麹ジンジャーサワー」と、<br />「ナスとキュウリの麹漬け」の試食もしました。<br />
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