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ワラビのアク抜き
なた巻きを蒸している間に、ワラビのアク抜きを教えてもらいます。<br />ワラビのアク抜きは色々ありますが、今回はワラビ農家さんから<br />伝授してもらった方法で、皆さんも真剣です。<br />
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