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馬のかみしめ
写真は大豆の状態。<br />よく見ると、馬の奥歯で噛んだような模様があります。<br /><br />かつては長井市や川西町で盛んに栽培された在来種で、時代の流れとともにほとんど栽培されなくなったまぼろしの枝豆です。<br />
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