建築士の打った蕎麦

建築士の打った蕎麦　--comment

伸しが終わり包丁を入れるところです。<br />ご本人は<br />「あんまり見んなず、上手ぐでぎねぐなっがらよ～～」と<br />ちょっとテレながら丁寧に切っていました。<br />そばの太さはやや細めの幅で、でもこの太さが<br />そばつゆとのからみを引き立ててくれるのかも！

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