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SlowFood
スローライフ・コテッジ開催 　--comment
午前中の行事の一つ、ハム作り。<br />20年のキャリアを持つ菅野さんのご指導で、<br />まず糸巻きから材料は、養豚業を営む小四郎さんが元気に育てた<br />無農薬豚50kgを10日前に漬け込んでおきました。
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