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今年も新豆の季節がやってきました。
今年も品質の良い地豆を沢山いただきました。
誠にありがとうございます。
限定商品を沢山ご用意して
皆様のお越しをお待ちしています。
12月7日(土)~8日(日) 10:00~16:30
_____自然の恵みに感謝して。
清流庵スタッフ一同
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【新豆祭】いよいよ新豆の季節です
2013.11.29:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]
YBCのピヨ卵ワイド430に「豆腐あんかけ丼」が
6月20日、YBCのピヨ卵ワイド430にて
清流庵の「豆腐あんかけ丼」を取り上げていただきました。
http://www.ybc.co.jp/PIYOTAMA/guide.html
野菜たっぷりでヘルシーなカフェの人気メニューです。
機会があればぜひお試しください!(^_^)/
豆腐あんかけ丼の記事はこちらです。
2013.06.20:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]
モチモチで香ばしい「地豆でつくった味噌揚げ丼」
清流庵のランチメニューで一番人気の丼ぶりです。
寒河江産の地豆で香ばしくモチモチに焼き上げた厚揚げを
甘辛い味噌味に仕立てたヘルシーな味噌揚げ丼/670円です。
女性の方々にも特に喜ばれています。
お近くにお越しの際にはお立ち寄りください。
寒河江産の地豆で香ばしくモチモチに焼き上げた厚揚げを
甘辛い味噌味に仕立てたヘルシーな味噌揚げ丼/670円です。
女性の方々にも特に喜ばれています。
お近くにお越しの際にはお立ち寄りください。
2013.06.20:とうふ工房 清流庵:[スタッフレポート]
出会えた人は超ラッキー!?幻の「揚げたて厚揚げ」
豆腐屋さんの揚げたての厚揚げを食べたことがある方は、きっと少ないかも知れませんね。
表面はサックサクで、中はアツアツふっくら。
一度食べると結構ハマる人が多いメニューの1つです。
隣の住吉屋食品で揚げたばかりの状態の揚げを、実は清流庵で特別に食べることができます。
木綿の日もあれば、絹の日もあり。
意外に知らない人が多いこの幻のメニュー。
偶然食べられた人には《幸運》が訪れるかも!?
揚げたて厚揚げ/120円
※午後の2時以降は置いていないという噂です・・(^_^)/
▲木綿になるか絹になるか・・とちらもおいしいよ!
▲清流庵特製とうふのたれをかけて・・
▲外はサクサク!中はふっくら!
▲揚げたてサクサクの音を動画でご覧ください。
表面はサックサクで、中はアツアツふっくら。
一度食べると結構ハマる人が多いメニューの1つです。
隣の住吉屋食品で揚げたばかりの状態の揚げを、実は清流庵で特別に食べることができます。
木綿の日もあれば、絹の日もあり。
意外に知らない人が多いこの幻のメニュー。
偶然食べられた人には《幸運》が訪れるかも!?
揚げたて厚揚げ/120円
※午後の2時以降は置いていないという噂です・・(^_^)/
▲木綿になるか絹になるか・・とちらもおいしいよ!
▲清流庵特製とうふのたれをかけて・・
▲外はサクサク!中はふっくら!
▲揚げたてサクサクの音を動画でご覧ください。
2013.06.10:とうふ工房 清流庵:[お知らせ]