株式会社 ネクスト・レボリューション

新年あけましておめでとうございます。

穢れを取り除く除夜の鐘を鳴らし、
1年がスタートしました。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

今年も1年ありがとうございました。

細く長く幸せに暮らせますように・・・
年のあらたまる節目に、香り立つ新蕎麦をいただき、
心身を一新し1年を締めくくりたいと思います。
 

みなさまもよいお年をお迎えください。

金のぜんまいのお届けが始まりました。

極太ぜんまいは戻すのに２日かかります。
丁寧に火を入れてじっくりと戻しています。

◎１２月２２日（水）

今日は、暦の上では『冬至』です。
『冬至』とは、1年でもっとも昼が短く、
夜が長いころとなります。

冬至には『ん』のつくもとを食べると
運気が上がると昔から言われており、
山の市場でも朝から小豆を炊き、
夏に収穫した南瓜で冬至かぼちゃを
作っています。

ラフランス
りんご
しんまい
じねんじょ
ぜんまい

『ん』がたくさん！！

商品の説明書やPOPなど、お客様に見やすく、
わかりやすく伝わるように手作りしています。

文書や文字でそのよさを伝えていく

山の市場が大事にしてきている取り組みのひとつです。