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川西町の店を紹介いただき、感謝!<br /> 私もはしもと屋の大ファンです。これが中華そばの原点、そんな感じがします。<br /> 実は・・私の家は以前、中華そば屋をしていたんです。今はなき、新山中学校の前で・・。新山売店という名前だったのです。うちの母親までしていたのです。<br /> はしもと屋は、私の家から伝授されたのです。自慢かな・・。<br /> ここの冷たいラーメンを絶対食べてください。夏になったら・・山形の老舗よりも絶対うまいですよ。
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