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長井市《わこう庵》のラーチャー

  • 長井市《わこう庵》のラーチャー
樹齢1200年の古木、久保の桜の程近く。
わこう庵でラーチャー。

近年オーナーが代わり、
引き継いだのは長井市のお隣、
川西町の名店「幸来」さん。

気を衒わず、王道で旨い!
さすがは老舗の味でした。

桜のピークももうすぐ。
楽しみですね。

最後に少年ジャンプの裏に隠れて
「キングダム」が全巻置いてあったことを
付け加えておきましょう。
2016.04.09:NAO:コメント(0):[食べログ]

ラジオの番組取材

  • ラジオの番組取材
地元の経営者にスポットを当てたラジオの番組取材。

沢山の人とその家族を養うリーダーとはどんな人か?

実際にお会いしてみると、
当初のイメージとは違う新鮮な驚きがあって、
毎回楽しみにしている時間です。

「学がない自分は人の縁でやっていくしかない。」

謙遜もあると思いますが、
一つのことを人生をかけて磨き倒す迫力に感動しました。
2016.04.09:NAO:コメント(0):[メモ・雑感]

長井市《ななや》の旨辛ラーメン

  • 長井市《ななや》の旨辛ラーメン
ななやの旨辛ラーメン中辛。
長井で赤湯系のラーメンが食べられるのは
恐らくここだけです。

中辛→大辛→激辛→紅と辛さの段階を選べますが、
とりあえず中辛を選んだ僕の前に置かれたティッシュの山が、
小玉スイカぐらいあったことを付け加えておきます。

でも美味い!・・でも辛い!・・でも美味い!
と脳内ループが楽しめるお店です。
2016.04.09:NAO:コメント(0):[食べログ]

長井市《豊穣》のかれいの唐揚げ

  • 長井市《豊穣》のかれいの唐揚げ
長井市役所のほど近くにある豊穣の「かれいの唐揚げ」。

カッチカチに仕上げてあるので、
箸の入れ具合によっては魚が砕け飛びます。
(まじで3mぐらい飛んでいきます)

素人にはおすすめできない・・。

が、ジモティが愛して止まない一皿です。
2016.04.07:NAO:コメント(0):[食べログ]

長井市《かめや》馬肉ラーメン

  • 長井市《かめや》馬肉ラーメン
馬肉ラーメンの元祖かめや。

どんぶりの真ん中にあって、
ある意味主役の馬肉よりも目立ってしまっている
魚肉ソーセージが元祖の証。

ラーメンを運ぶときに、
ひたひたのスープの中にズボッと入っている、
先代ばばちゃの親指から依存性のある出汁が出ているらしい。

という長井の都市伝説(都市でないから田舎伝説か)を、
高校生まで信じていました。
2016.04.06:NAO:コメント(0):[食べログ]
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