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長沼酒造「惣邑」

  • 長沼酒造「惣邑」
地酒とのマリアージュを、
超本気で考える会の1回目。

初回は惣邑とパクチーの
奇跡的かつ運命的な出会いに乾杯（完敗）。

次回は加茂川。蔵人頭の燗です。

To be continued..

2019.02.12：NAO：コメント(0)：[メモ・雑感]

Art Hostel Senn

  • Art Hostel Senn
長井市に新しくオープンした、アートホステルに触発されて。


SENNオフィシャルサイト
http://fujimi-ya.jp/senn/

置賜初のゲストハウス・長井市の「Art Hostel Senn」に泊まってみた！！
https://mirailab.info/column/23277
2019.02.04：NAO：コメント(0)：[メモ・雑感]

アップデートとアップグレート

  • アップデートとアップグレート
アップデート（更新）とアップグレード（品質向上）。

ネッサンス（誕生）とルネッサンス（再生）。

大変分かりやすい整理でした。

ローカルのルネッサンスも、
双方からのアプローチがありますやね。
2019.01.24：NAO：コメント(0)：[メモ・雑感]

スロービレッジ

  • スロービレッジ
飯豊町のslow villageにモニタープランで宿泊中。

ラウンジ利用だけなら500円（ドリンク付）。
WeWork並みに良いワークスペースをめっけてしまった。
2019.01.24：NAO：コメント(0)：[メモ・雑感]

エナジード

  • エナジード
今の学校教育だと、
インプットに対してアウトプットが
圧倒的に足りてないっていうのは完全同意で、
そこのバランスがおかしいと人間は成長効率が悪い。

頑張って押し込むよりは、
むしろアウトプットの舞台をいっぱい作ってあげた方が、
人ってのは必要に迫られて
勝手にインプットをし始めるもんだとも思う。

夢中になって動き過ぎて、
いっつも腹が減っているくらいで丁度いいな。

娘よ、まずは出しまくれ。
情報も食い物も、入れるのは事欠かない時代だ。
2019.01.22：NAO：コメント(0)：[読みログ]
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