今年も残すところ半月(;^ω^)
お正月に欠かせない、おせち料理やお餅の準備はお済みですか？

道の駅「川のみなと長井」オンラインショップでは
「のし餅」のご注文を承っております。

のし餅は杵でついて1.5㎝前後の厚さに延ばしたお餅。
お雑煮、磯辺焼きはもちろん、そのままでもおいしいですよ♪

▼米どころ山形のもち米を100％使用「白のし餅」


▼みそとくるみが香ばしい「みそのし餅」


▼どちらも入った「のし餅セット」


●のし餅のお求めはこちら●
※手切りのため、餅の大きさが不揃いな場合があります。
※ご注文後の製造のため、お届けまで10日前後かかる場合があります。


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コロナ禍とは言え、師走に入って少しずつクリスマスムードが
盛り上がり始めた市内。

7日から、タスビル外壁を利用したプロジェクションマッピングが
始まりました。（夕方4時半～8時頃まで（予定））


タスホテルの今のおススメを写真や動画で紹介(*^-^*)


こちらは「道の駅　川のみなと長井」のイルミネーション。


▼287号線からのロケーションもバッチリ(●´ω｀●)
思わず見とれてしまいそう(*´з`)よそ見運転はせずに、ぜひ
お立ち寄りくださいませ。
　　

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めでたい日には鯛を食べる！
見ているだけでもハッピーになれる鯛のお菓子です(^^)/

山形県置賜地方で結婚式や年祝い等に、必ずと言っていいほど
使われていた『祝菓子』。硯蓋(すずりぶた)と呼ばれたりもするそう。

見た目の華やかさだけではなく、より実物に近く美味しそうに見えるよう、
技術と伝統が受け継がれてきたお菓子なんですよ！

▼お腹の中には、タップリのあんこ♪甘さは控えめです。

かわいい鶴もついていて、めでたさ倍増(*^^)v
(鶴のお腹の中は、白あんです）

新年のお祝いに、ご家族みなさんでどうぞお召し上がりください♪

★めで鯛セットのお求めはこちらから★
※１２月２8日(月) のみの発送になります。
　ご注文受け付けは12月21日（月）までとなります<(_ _)>

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「カフェ開業講座」が11月28日（土）に開催されました。
講師  『MANY’S CAFÉ』（旧長井小学校第一校舎内）岩瀬氏
　　  『café mamenoki』（米沢市）浅野氏
旧長井小学校での講座の様子はオンラインでも配信され、
県外から参加された方も( ﾟДﾟ)
    

開業したきっかけや経営していくうえで大事なこと、
今までの失敗談などさまざまな話を聞くことができました。


えっ(ﾟДﾟ;)と驚く苦労話やここだけの話も(^^♪
▼参加者はメモを取りながら話に釘付け♪


▼質疑応答でもたくさんの質問が出ました。
　

将来、長井市にどんなカフェができるか今から楽しみです(#^^#)

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冬の人気商品「りんご漬」の出荷がもうすぐはじまります！

置賜地方で昔から作られてきたりんご漬。
りんご農家さんが摘果したものや出荷できないものを
無駄にしないために作ったのがはじまりです。
昔はタルに入れて売られていて、お気に入りの大きさの
りんご漬をおたまですくって買っていたとか。

▼現在のりんご漬はゴールデンデリシャスを丸ごと使用した贅沢な逸品。

生のりんごの食感も残っており、
漬け物のようなデザートのような甘酸っぱい味。

▼皮は剥かなくてもそのまま食べられます。

昔なつかしい冬の味覚、ぜひお試しください。

●りんご漬のお求めはこちら●
※12月10日頃から発送予定です。

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