HOME > 記事一覧

【山形県産プルーン 「プレジデント」】

  • 【山形県産プルーン 「プレジデント」】

「パープルアイ」に引き続いて、シーズン最後に収穫される
「プレジデント」は、晩生種の大玉で、その名にふさわしい貫禄!

一般的な鶏の卵とくらべてもかなり大きく、琥珀色の果肉は、
繊維質がとろけるように柔らかくて爽快な風味(*^_^*)
山形県は、長野県に次いで生産量全国2位を誇っています。

みずみずしくジューシーな生プルーン、一口かじれば果汁が
ポタポタとしたたり落ちるほど。でも、表面にしわが出て少しやわらかめ
になってから食べても、甘みが増しておいしいんですよ(^^♪



表面の白く見える部分は、ブルーム(果粉・蝋粉)と呼ばれるもので、
糖度が高くなると表面に自然に出てくる保護膜です。
安心してお召し上がり下さいね(^O^)/

★ プレジデントのお求めはこちらから ★


【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから!

 

2015.09.04:nagaifan24:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【ぶどうの出荷始まりました~!】

  • 【ぶどうの出荷始まりました~!】

9月に入り、ようやく例年通りの気温が戻ってきた長井市です。
8月の末は、肌寒いような日が続き、秋の収穫物への影響が心配でしたが、
長井の強い土壌で栽培されたフルーツたちにとっては、
この程度の悪天候はなんのその(^^)/

伊佐沢地区でも、ぶどうの出荷が始まりました!

▼見渡す限りのぶどう棚(^O^)/
たわわに実ったぶどう一房一房に、丁寧に袋が被せられて・・・
こんなに大切に育てられているんです!


▼こんな珍しい品種も♪「マニキュアフィンガー」という細長い房のぶどう。
爪を染めた指先のように見えますよね(*^_^*)


▼ハウスの中はほのかなぶどうの香りに包まれて、夢心地・・・
でも作業小屋の中は、出荷作業で息つく間も無い忙しさでした^_^;

今年も美味しく実った伊佐沢ぶどう、ご注文お待ちしています!!

★ 伊佐沢ぶどうのご注文はこちらから ★


【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから!

2015.09.03:nagaifan24:コメント(0):[■長井の風景]

【山形の秋の醍醐味!いも煮会】

  • 【山形の秋の醍醐味!いも煮会】

今や全国区になった、山形の秋のアウトドアレジャー”いも煮会”
里芋や長ネギが収穫される9月から、11月初め頃まで県内の河川敷は、
いも煮会を楽しむ人達で賑わいます( ^)o(^ )

家族やお友達、職場のグループなどでワンシーズンに何度も
楽しむ事も多いんです♪・・・そんな時!この「いも煮セット」があれば、
美味しいいも煮が手軽に出来ちゃいますよ(^O^)/

山形県産里芋・こんにゃく・長ネギ・そしてご当地和牛♪
内陸地方伝統の醤油ベースのタレが付いているので、
あとは煮るだけでOK(^^♪

▼長井周辺の置賜地方では、大根やキノコ類を入れることも。


▼最後に、残ったいも煮汁にカレールーとうどんを入れると
「いも煮カレーうどん」の出来上がり♪いも煮のシメはこれ!


「いも煮セット」は、豪華な米沢牛入りと自慢の山形牛入りの2種類。
お好みでお選び下さいね(*^_^*)

★ いも煮セット・米沢牛入りのお求めはこちらから ★

★ いも煮セット・山形牛入りのお求めはこちらから ★

【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから!

2015.09.02:nagaifan24:コメント(0):[■長井のうまいもの]

【北中・南中の2年生が東京で販売体験にチャレンジ♪】

  • 【北中・南中の2年生が東京で販売体験にチャレンジ♪】

今年も長井北中と長井南中の2年生が修学旅行の一環で、
東京の商店街で販売体験を行います(*^□^*)

山形のおいしさ、長井市をPRしたく、班ごとにオリジナルの商品POPを作成しています♪
お買い求めの際は、おススメ商品など聞いてみてくださいねヽ(^o^)丿

●9月8日(火) 15:20~17:00
  長井北中の2年生全員が梅屋敷商店街の店舗先を借りて
  山形・長井の名物や美味しいものを販売します。
▼昨年の様子



●9月8日(火) 13:30~売り切れ御免
  長井南中の2年生が早稲田商店のこだわり商店&山吹の里
  前で山形県産の野菜や果物、名物を販売します。
▼昨年の様子


山形ならではのうんまいものをたくさんご用意してお待ちしております♪
フレッシュな笑顔と心のこもった接客をお楽しみに ! !ぜひお立ち寄りください(*^-^*)

【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから!

 

2015.08.31:nagaifan24:コメント(0):[■長井の風景]

【故佐々木将人氏 映像講演会のお知らせ】

  • 【故佐々木将人氏 映像講演会のお知らせ】

長井市の北側「致芳地区」出身の、故 佐々木将人(ささき まさんど)氏は、
地元輩出の偉人の一人。

惜しまれながら2013年に故人となられましたが、氏に学んだ有志の方たちが、
生前の佐々木氏を偲んで映像講演会「人生山河ここにあり」を開催します。

日時 : 平成27年10月4日(日)  10:00a.m. ~ 開場
                         10:30a.m. ~映像講演会
                         12:00p.m. ~懇親食事会
場所 : 長井市致芳地区公民館   会費無料
お問い合わせ・・・致芳地区公民館(0238)84-6337



 佐々木 将人氏のプロフィール

  佐々木氏は昭和4年長井市成田生まれ。
  中央大卒業後、防衛庁事務官などを経て合氣道師範となり、
  思想家の故中村天風氏に師事。
  その後、山陰神道の神官となり、翌年にはフランス政府の招きで渡仏し、
  パリで、「人間性回復道場」の神道教官として活躍。
  帰国後は、合氣道指導の傍ら独自の日本文化論や人生論を全国各地で
  講演して回り、「佐々木説法」と称された。
    1983年(昭和58年)東京ディズニーランド開設にあたり、
  剣祓いの神官として修祓を行った。

▼在りし日の佐々木将人氏


▼氏の甥にあたり、落語家としても活躍中の
「長井亭あやめ」さんもゲスト出演されます。


2013年には、同致芳地区公民館で、佐々木氏の回顧展が開かれ、
直筆の色紙や冊子などが紹介されました。
今回は、映像講演とともに、氏を偲ぶお弟子さん方との交流会も
企画されています。ぜひご参加ください。


【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから!

2015.08.29:nagaifan24:コメント(0):[■長井の風景]