最近も相次ぐ地震･･･みなさん大丈夫でしょうか？

先週14日には強く揺れた地域も多く、震災から1年･･･精神的にも大変
ストレスを感じた方も多いのではないでしょうか。
長井市はほとんど体感することないくらいの揺れでした。
実際、気づいた人はいませんでした･･･(｡_｡；))

まだまだ気を抜けないですね(＞＜)
地震・防災対策にグッズや保存食を備蓄している方も多いと思います。
たくさんの種類が出ていて何が良いのか･･･おいしいのかなとか
悩んでしまいますよね～

そのような際におススメです！
山形を代表するお土産品として長く愛され続けている
おしどりミルクケーキから、保存食が登場しましたヽ(^▽^*)/

乳由来のたんぱく質やカルシウムが豊富に含まれていいて
『食べる牛乳』のミルクケーキは保存食にばっちり(ﾟ∇^d)

食べてみましたがとーっても美味！
あまーくて、懐かしい味です(p´▽｀q)

▼しかも、賞味期限は製造日から５年！


通常のミルクケーキには"さくらんぼ""チョコレート""コーヒー""いちご"など
様々な種類がありますが、こちらはミルクだけです。

保存食の１つとしていかがでしょうか？

登山等の携帯食にも利用されてます♪



個人的にはサクサクミルクチップがお気に入りです(*^-^*)

▽サクサクで手がとまりません(〃〃)


ミルクケーキのお求めはこちら♪

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春を待っているのは人間だけではありません！
雪の下ではもう山菜がまだかまだかと準備中(^^)pp゛

そして一足先に行者にんにくのお知らせです(ﾟ▽ﾟ*)

行者にんにくは名前にもある通りにんにくに似た成分をもっており、
その成分は匂いとともににんにくに負けないくらい強いんだとか(ﾟﾟ )

山にこもる修験道の行者が食べたところこれを食べると滋養が
つきすぎて修行にならないため、食べることを禁じられたことから
この名前がついたといわれるほどの強い成分を持った健康食品です。

血液をサラサラにしたり血圧を安定させたり、さらに視力の衰えの
抑制にもなるのだそうです(ﾟOﾟ！！

でも山菜って、行者にんにくだけでなく山菜全般の食べ方が
わからないという人は少なくないはず(ﾟﾟ )

▼そんな方のために簡単レシピもお付けいたします(^^)/


でも実は生でも食べれますので味噌をつけて通な食べ方も
ぜひチャレンジしてみて下さい(^^)b

今年は大雪の影響で収穫が若干遅れるようですが
4月下旬ころから
徐々にお届けできそうです。

300箱限定ですのでご予約はお早めに！！

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たかはたファームよりちょっとリッチなジャム2種類が新登場しました！

1つ目が深みのある香りのアールグレイティーとオレンジの
果皮で仕上げた、さわやかな紅茶のジャム の
「アールグレイティー＆オレンジ」！

とっても甘くて香りもよく上品な味わいです。

そして2つ目がしっかりとしたコクがありミルクティーによく合う
アッサムティーをミルクで浸出した、優雅な香りのミルクジャムの
「ロイヤルミルクティー」！

▼ちなみにこのロイヤルミルクティーの固さはこんな感じ


意外と硬めのジャムでピーナッツバター見たい(^p^)

▼これを紅茶にいれると…


ティーバッグから入れた安ものの紅茶が一瞬にしてリッチになりました( '▽')b

クラッカーにつけて紅茶と一緒に午後のブレイクタイム(^^)♪


香りと味がとても強いのでお菓子作りのときに
混ぜてみてもいいかもしれません(^O^)/


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東日本大震災が起こった昨年3月11日から1年が経ちました。

昨日は復興活動がいたるところで行われ、
メディアから流れる映像をみて
1年たった今、私たちにできることは何か、
一人一人が深く考えさせられたのではないでしょうか。

私たち自身、復興活動や被災者の方々との関わりの中で
支援活動に協力して下さる方々の温かさを感じましたし、
何より、復興のために立ちあがる被災地の方々の強さに
逆に元気をいただきました。

以前もご紹介させていただいた鈴木酒造店長井蔵は
震災の影響で福島県浪江町から縁あって長井の東洋酒造とめぐり合い、
営業を再開し酒造りに努めていらっしゃいます。
鈴木酒造店のお酒はここ長井市でも人気のお酒です。

その鈴木酒造店長井蔵から新商品のお知らせです！

▼槽口 一生幸福


伝統的な麹づくりにより味幅があって酸味がしっかりしており、
濃密な味が特徴的なお酒です。

今月いっぱいの期間限定販売ですのでお早めにどうぞ！

▽商品のお求めはこちらから...

また、人気商品の生酒「磐城壽」は大好評につき
4月以降の販売となります！
※予約はこちらから

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３月に入り、あわただしく毎日が過ぎていきます。
年度末。春が近づくということは、
別れや出会い色々な変化がありますね(^-^*)

根強い人気の『長沼合名会社　惣邑』に
“春限定商品”が登場しました！

その名も『惣邑 純米吟醸「舞いさくら」』

３月４月限定販売の新酒中取り・生詰のお酒です(ﾉ*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
日本の春の象徴であるさくらと一緒に味わって欲しいという
願いが込められていますo(´▽｀*)/

さ・ら・に！
普段から「惣邑」を愛していただいてるお客様へ感謝を込めて、
レギュラー商品と同価格でのご提供ということです♪(〃∇〃)

良質な部分を特別に詰めた、春らしい若さあふれる中取りの
旨みをお試しください(*^ｰ^)/▼☆▼ヽ(^ｰ^*)

▼お求めの方はこちらから...+*＊

桜と一緒に･･･は、まだ先ですねっ(;～;)

気分だけならいつでも♪(*ﾉ▽ヾ)
▽昨年の４月末。つつじ公園です(^-^)


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