21日に山大工学部の卒業式がありました。
よく豆いちに通ってくれたT君は一部上場の大手コーヒー会社、Kコーヒーに就職します。
Kコーヒーのドリップ方法は私が習ったものとは違っていて、その淹れ方でキリマンジャロをいただきました。
他にもH君の彼女、月曜日にみんなでわいわいコーヒーを買いに来てくれたチームYOKOのメンバーが旅立っていきました。
で、また新しいメンバーが加わることを祈りつつ、若者たちの前途に乾杯したいと思います。
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波佐見焼、太一窯のフリーカップ。
長崎県波佐見町の奥川陶器という問屋さんが、サンプルを持って九州からいらっしゃいます。
なかなか産地に行けない私としては、いろいろな話を聞くことができてためになり、現品を見て仕入れができるので大変ありがたく思っております。
今回は太一窯をご紹介します。この窯の器は信楽の土を8割、九州・天草の土を2割という配合で作られています。
天草の石に近い土を入れることによって強度が増すそうです。
ざっくりとした土味あふれる、そして 暖かみのあるのが特徴です。
写真は少し大ぶりのフリーカップ、コーヒーにお茶に、焼酎にいろいろ使えそうです。
140gと軽いので持ちやすいのも特徴です。
手にとってお確かめください。
なかなか産地に行けない私としては、いろいろな話を聞くことができてためになり、現品を見て仕入れができるので大変ありがたく思っております。
今回は太一窯をご紹介します。この窯の器は信楽の土を8割、九州・天草の土を2割という配合で作られています。
天草の石に近い土を入れることによって強度が増すそうです。
ざっくりとした土味あふれる、そして 暖かみのあるのが特徴です。
写真は少し大ぶりのフリーカップ、コーヒーにお茶に、焼酎にいろいろ使えそうです。
140gと軽いので持ちやすいのも特徴です。
手にとってお確かめください。
賊に襲われたあの日。その3
朝起きると、朝食を食べに食堂に向います。
何人かの物産展で一緒の業者さんたちが、大変な騒ぎになっています。
金を取られたというのです。
7日間の出張ですから、皆さん少なくとも10万ぐらいは手許にあったのではないでしょうか。
私はその中の、ある蒟蒻屋に5,000円を貸したのですが、未だに戻ってきていません。
今考えてみれば、私から5,000円取るための狂言だったのでは、、、
いやぁー、それにしては大掛かりですねぇー。
でも、チェーンロックは簡単に外せる道具があるのでしょう。
その後聞いたところによると、そのホテルはこのようなことがちょいちょい起こっていたらしいです。
全国展開するビジネスホテルなんですが。
何人かの物産展で一緒の業者さんたちが、大変な騒ぎになっています。
金を取られたというのです。
7日間の出張ですから、皆さん少なくとも10万ぐらいは手許にあったのではないでしょうか。
私はその中の、ある蒟蒻屋に5,000円を貸したのですが、未だに戻ってきていません。
今考えてみれば、私から5,000円取るための狂言だったのでは、、、
いやぁー、それにしては大掛かりですねぇー。
でも、チェーンロックは簡単に外せる道具があるのでしょう。
その後聞いたところによると、そのホテルはこのようなことがちょいちょい起こっていたらしいです。
全国展開するビジネスホテルなんですが。