珈琲豆屋です！

米沢市柳町の妙円寺の桜が5分咲きぐらいまで開いてきました。
しかも今日は真っ青の空、但し堤防も上杉神社ももう少しのようです。
妙円寺の通りの並びの相生橋寄りの茂林寺の桜も咲いてきています。

この辺一帯は全て松川の河原だったらしく、少し掘ると葦原の根が出て来るということを読んだことがあります。
その辺を造成して寺町としたのでしょうか。

本日の試飲は春珈琲です。
ナッツのような土臭い香りとコク・甘味はインドネシア産の「ナチュラル法」で、フルーティーな酸味ときめ細かな風味は、「ウォッシュド法」で加工された、ふたつの特徴を兼ね備えた珈琲が春珈琲です。是非お試しあれ!!