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彩る月でございます。

  • 彩る月でございます。
本日より9月、9月と言えば盲目のピアニスト、ジョージ・シアリングのセプテンバー・イン・ザ・レイン(渡邊晋とシックス・ジョーズのテーマ曲)か、アース・ウインド・アンド・ファイアーのセプテンバーか、八神純子と相場が決まっております。

コーヒーといえば今月は「彩る月」でございます。九月は月の月、いろいろな月の見られる月です。豆はブラジル・コロンビア・メキシコ・イエメンのブレンドです。軽い苦みとほのかな酸味のブレンドとなっております。

イエメンの月、よさそうですね。月の沙漠をーはるばるとー、旅の駱駝がーいきましたー、といった感じでしょうか。

是非お試しください。明日臨時営業の予定です。よろしくお願いします。
2008.09.01:mameichi:コメント(0):[嗚呼うましコーヒー]

9月4日(木)臨時休業です。

  • 9月4日(木)臨時休業です。
というわけで、コーヒーの展示会があるのでお休みになります。そのかわり9月2日(火)は営業いたしますので宜しくお願いします。
2008.08.31:mameichi:コメント(0):[嗚呼うましコーヒー]

米沢の茄子、盛りです。

  • 米沢の茄子、盛りです。
窪田茄子なのでしょうか?ちょうど家の前に植えてあります。

食べ方は塩漬けがベストですが、辛子漬け、三五八漬けなどいろいろ出来ます。

パリッと割れてぐちゅと塩水が飛び出る、塩水を味わうなすびでございます。
2008.08.27:mameichi:コメント(0):[嗚呼うましコーヒー]

足早い人と珈琲の関係は?

  • 足早い人と珈琲の関係は?
今回のオリンピック、ご覧になりましたか?

気になったのは、珈琲生産国は足の早い人が多いことです。

トラック競技の華、男子100mの優勝はジャマイカのウサイン・ボルトで世界新、珈琲の王様、ブルー・マウンテンの産地です。また銀メダルは トリニダード・トバゴのリチャード・トンプソンでこちらも珈琲の生産国です。

そしてオリンピックの最終種目、男子マラソンはケニアのサムエル・ワンジル 銀メダルがモロッコのジャウアド・ガリブ 銅メダルはエチオピアのツェガエ・ケベデとアフリカ勢が占めました。ケニアはキリマンジャロを産出するタンザニアの隣国でおいしい珈琲を生産する国でもあります。

ブルー・マウンテンNo.1とケニア、ムカング農園を取り揃えております。是非お試しください。


2008.08.25:mameichi:コメント(0):[嗚呼うましコーヒー]

優勝コーヒー入荷しました。

  • 優勝コーヒー入荷しました。
優勝コーヒーってなに?と思われる方、米沢牛いえばチャンピオン牛のようなものでしょうか。

2008年カップ・オブ・エクセレンス・国際インターネットオークションに参加して、コスタリカの最高得点になったコーヒーです。

この豆が栽培されたコスタリカのマナンティアレス農園は標高1700メートルにあります。そしてそのお味はフルーティーでフローラルな香りと味わい、またキレのよい酸味、クリームのようなボディと後味のコーヒー感は後を引き、バランスのとれた極上のコーヒーです。

是非お試しあれ!

2008.08.23:mameichi:コメント(0):[嗚呼うましコーヒー]