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ありがとうございました。

  • ありがとうございました。
7月1~3日のセールは、多くのお客様に来ていただきましてありがとうございました。
また今回よりブラジル・ラルフ農園、パナマ・ハートマン農園、ウォータードリップ珈琲を新発売いたしました。
そして明日5日より夏摘み珈琲としてボリビアが入荷いたします。
是非お試しください。

写真は波佐見焼の夏らしいうつわです。
2011.07.05:mameichi:コメント(0):[嗚呼うましコーヒー]

saleのお知らせ。

  • saleのお知らせ。
今週末、7月1日(金)~3日(日)にセールを行います。
詳細は画像の通りですが、その他にも格安品を揃えてお待ちしております。

この広告原稿は6月25日読売新聞に折り込みとして入った「いーとこ、みっけ!」に掲載されたものです。
クーポンが付いていますが、チラシがない場合このブログを印刷してもOK!、「ブログ見ました!」でも結構です。

臨時駐車場はいつもの通り、信号を渡って前山自転車の脇、下山㈱駐車場をお借りいたしました。
時間は10時から18時30分です。
皆様お誘い合わせのうえ、ご来場いただきますようにお願い申し上げます。
2011.06.27:mameichi:コメント(0):[嗚呼うましコーヒー]

26日の営業時間について。

  • 26日の営業時間について。
26日は次のような営業になります。

10:00~10:45  営業
10:45~14:45  休み
14:45~18:00  営業

実は法事が入っており、上記のようなことになっております。
ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

豆いち 石塚保宏
2011.06.25:mameichi:コメント(0):[嗚呼うましコーヒー]

季節の珈琲、月の珈琲

  • 季節の珈琲、月の珈琲
夏になりました。今年はどんな夏になるのでしょうか。お手柔らかにお願いしたいものです。
さて1日より2つのブレンドが発売されました。暑くてもさっぱりと飲めるブレンドになっています。是非お試し下さい。

「葵月」(あおいづき) 6月のブレンド
原産国:ブラジル・インドネシアジャワ島・コロンビア
販売単価 100g上代価格(税込) 525 円
ミディアムボディ・甘味・爽やかな香りの調和が取れたブレンドです。

「夏珈琲」 6月~8月 季節限定珈琲
原産国:ブラジル・インド
販売単価 100g上代価格(税込) 546 円
夏でも暖かな珈琲を皆様方に飲んでいただけるようにと、試行錯誤して作り出した珈琲は、すっきりとしたシャープな「のどごし」・まさに夏「ピッタリ」。
くせのない爽やかな味わいを心ゆくまでお楽しみください。


2011.06.03:mameichi:コメント(0):[嗚呼うましコーヒー]

カリビアンといえば、

  • カリビアンといえば、
パイレーツ、米沢でも絶賛上映中ですね。
それに引っ掛けて、「カリビアン・クイーン」という豆が登場しました。
データは下記のとおり、試飲も出来ますので、お声がけください。

商品名 カリビアンクイーン
原産国:ドミニカ
販売単価 100g上代価格(税込) 661 円
品種:ティピカ
等級/S:18Up
収穫期:2月~4月
地域/農園/農園主:ドミニカ共和国/バラオナ地区/ロス・ボロス

ロス・ボロスと聞くと思い出すのがロス・ロボス。
ラ・バンバでヒットする前に、渋谷ライブ・インでブルースフェスティバルかなんかで来日したときに聴きに行ったような気がします。

カリブ海イスパニョーラ島の約3分2を占めるドミニカ共和国は、18世紀始めフランス領マルティニックよりティピカ種が持ち込まれたのが始まりです。
ドミニカ西部バラオナ地区のロス・ボロスの標高1000m~1500m地帯に小規模農園が点在しています。
標高の高い肥沃な土壌で、シェードツリーの下で栽培されています。
丁寧に赤い実が手摘みで収穫され、水洗工程を経て天日乾燥後特に高い品質基準をクリアーするため、選別工程を繰返し行われます。
そのため、カリブ海特有のバランスのとれた酸味・フルボディ・ふくよかなマイルド・上品なアロマが楽しめます。

東京キューバン・ボーイズにいた大高實さんというトロンボーンの方がやっていたバンドが「カリビアン・ブリーズ」でした。
最近は「キューバンボーイズ」が復活したので、そっちはどうなっているのでしょう。
2011.05.27:mameichi:コメント(0):[嗚呼うましコーヒー]