ご当地カレーチャレンジ2品目は
『いも煮カレー』
すごくインパクトのあるパッケージです。
食べるのは2回目なのですが、お気に入りでしょうがない一品です。

もうこれは、



見た目からして良い。(贔屓)
このごろごろした具材感が食欲をそそりますね。



いも煮の後にカレールウを入れたというテイなので、
具材はいも煮の具材なんです。
里芋、こんにゃく、ネギ、牛肉、ぶなしめじ。
醤油ベースとカレーがこんなにも合うものかと思わされます。
ルウはサラサラめで、少しスープカレーのような感じです。
辛口なんですが、辛いカレーが苦手の私でもすごく食べやすかったです。

ここに更に、よ～く味のしみた大根が入っていたら
最高だろうなぁ…なんて思いました。
このカレーなる変身はいも煮会での定番と聞きましたが、
自宅でもいも煮を多めに作って、残りをカレーにすれば
献立的にも楽ですし、2度楽しめますよね。
（山形のお宅ではそうなのかな？）

超個人的評価


タス物産館にお立ち寄りの際はぜひお手にとってみてくださいね！

＜続＞

皆さまこんにちは。
冬っていうのは本当に寒いですね。
（12月に入ってからそればっかり言っているような気もします）

わたくし早速、ご当地カレーチャレンジ始めました。
まずは“絶対におかしな味がするはずない！！”
『蔵王ホワイトカレー』
（他のもの…さくらんぼはおかしな味がしそうだなんて思っていません）

ホワイトカレーということで
シチューみたいな見た目想像をしていたのですが、
こんな感じでした。



ホワイト…カレー…？
ちょっと、ホワイトではない気もしますが…。

（調べてみたところ、「ホワイトカレー」というのは単に
“まっ白いカレー”ということではないみたいです。
一般的なカレーの色の素であるスパイスを極力減らした
「クリーム色」もしくは「薄黄色」のカレーのことを言うのだそうです。
しっつれいしました）



具はニンジン、玉ねぎ、豚肉（山形県産豚！）とベーシックです。
やや甘口で、シチューのようにクリーミー。
だけど香辛料の辛みがあとからピリッときます。
ホワイトカレーには魚介類がよく使われるらしいのですが
（発祥が北海道なんですね）
こちらにもホタテ貝のエキスが入っています。
カレーでもシチューでもない、一風変わった味わいです。

超個人的感想


やはりシチューのようでとてもクリーミー。お子様にもおすすめです。
よく考えてみると、カレーもシチューも子供の大好物。良いとこどりですよね！？

＜続＞

よく、物産展やアンテナショップなどで
その地域の名産品を使ったカレーのレトルト品が
販売されていますよね。
北海道だとスープカレーだとか、青森のほたてカレーだとか。
神奈川では“よこすか海軍カレー”が有名です。

これらの『ご当地カレー』は、
なんでも(wikipediaによると…^^;)
1990年代後半ごろから各地で販売されはじめ
インターネットの発達とともにブームになっていったのだそうです。
みんな大好きなカレー！×各地の様々な名産品、というのがユニークで
色々な種類を試してみたくなりますよね。

やまがたタス物産館でも7種類のご当地カレーが
取り扱ってありました。

こちら。





…かなり多方面から攻めている感じです。
私的に怖くない順で紹介してみたいと思います。

・・・・・・・・・・

★蔵王ホワイトカレー



冬の蔵王連峰をイメージしたカレー
ホワイトカレーということでルーが白いとか。
シチューっぽいのでしょうか？
これはおいしそうですよね。

★いも煮カレー



何でもカレーにすりゃ良いってわけじゃ…と思いきや、
残ったいも煮にカレールーを溶いてカレーうどんにするのが、
山形のいも煮会の定番なのだとか。
こちら、1度食べたことがありますが、かなりおすすめできますよ！

★だだちゃ豆カレー



鶴岡の特産枝豆、だだちゃ豆がふんだんに使われているカレー。
お肉には庄内豚を使っているということで
庄内づくしなカレー！？です。

★泣いた赤おにカレー



高畠生まれの童話「泣いた赤おに」がモチーフになっています。
赤おにカレーと青おにカレーのセットで
赤おにカレーには“紅大豆”、青おにカレーには“秘伝豆”が
使用されています。

★ラ・フランスカレー



山形の秋の果物といえば！ラ・フランスですよね。
カレー＋りんごとはちみつがおいしいということは
バー○ンドさんが証明してくださっているので、
意外といけるんじゃないでしょうか…？

★馬鹿ヤローカレー



その名の通り、馬肉と鹿肉が入っているのだそうです。
馬肉はチャーシューや馬刺しなんかで馴染みがありますが、
鹿肉というのが未知の世界です。
鹿って…食べられるんですね…。

★さくらんぼカレー



恐怖指数100。
山形といえば、やっぱりさくらんぼ！！
でも入れちゃって大丈夫なの！？(^^;)
なんと中身もピンク色！！！
メディアでも紹介され、
山形ご当地カレー界では一番有名なのかもしれません。
(^^;)(^^;)(^^;)

・・・・・・・・・・

…といった感じで一通りご紹介させて頂きましたが
実際に食べてみないとわからない！ということで
チャレンジしてみたいと思います。
怖いやつがいくつかありますが…(^^;)

カミングスーンです。

＜続＞

今日は良い(11)い(1)もNI(1)の日ですね。
ということで私もいも煮を作ったんです。



あまりおいしそうな写真ではありませんが(^^;)
私には大好評でした。



いも煮は東北の各地でも色々と違うそうですね。

▼ヤホー


山形長井風を目指して大根を入れてみたのですが、
仙台では味噌で味付けしたり、岩手では鶏肉を入れたり、
具もごぼうを入れたり、豆腐を入れたりと
色々なレシピがあるみたいです。
1000パターンくらいありそうです。
(各地域・家庭のいも煮論争、聞きたい…)

ネットショップやまがたタス物産館でも、
期間限定でいも煮セットのご注文ができます！
いも煮の材料がまるまるもりもり入っています。
山形の里芋に、こんにゃく、ネギ、
これ一本で山形風の味付けができるという特製タレに

米沢牛！！！！！



米沢牛ですって。
米沢牛ですって。
やっぱり牛ですよね～！

私も入れたかった…米沢牛…。
米沢牛……。

皆さまもぜひ、秋はご家族でいも煮会をしてみて下さい(^▽^)


…やっぱり、11月12日で
い(1)も煮(2)の日のほうが良かったでしょうか？

10月ももう終わりですね。
TOKYOはようやく過ごしやすい気候になってきました。
もしかしたらもう少し前から
過ごしやすい気候だったのかもしれないんですけど、
ようやくなってきたということにしておきます。


突然ですが、机にこんな書き置きもあったので

せっかくなので
遠足に行こうと思います。
過ごしやすい気候ですし。


1分～3時間くらい歩いていると
ちょうど、良さそうな椅子も発見しました。



ここらで、休憩に



母さん！！！！




……実はこれ、「つや姫おむすび」というお菓子なんです。
(小芝居失礼しました)



山形県期待の新品種・つや姫を100%使用したアイディア商品。

さくさくした食感・甘じょっぱい醤油味で
パリッとしている海苔も良いアクセントになってます(^～^)

お米なので、ちょっと小腹が空いたときにも良いですよね。
皆さまもぜひ遠足のお供に！
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ちなみに本当につや姫の新米(ながいファン倶楽部)も出ています(^▽^)
お求めはこちらから。

私もつやつやの新米、頂きました(^皿^)